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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 5

書誌情報

書名

子どもだけでつくれる焼かないお菓子 とかす、混ぜる、冷やしてかためる・凍らせる、しあわせレシピ    

著者名 原 亜樹子/著
出版者 東京書籍
出版年月 2024.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013336272J59/ハ/新着図書児童書一般貸出貸出中  ×
2 太平百合原2410404301J59/ハ/図書室児童書一般貸出貸出中  ×

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2024
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1008001906878
書誌種別 図書
書名 子どもだけでつくれる焼かないお菓子 とかす、混ぜる、冷やしてかためる・凍らせる、しあわせレシピ    
書名ヨミ コドモ ダケ デ ツクレル ヤカナイ オカシ 
著者名 原 亜樹子/著
著者名ヨミ ハラ アキコ
出版者 東京書籍
出版年月 2024.12
ページ数 79p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-487-81818-1
内容紹介 フルーツぎっしりゼリー、グラノーラとマシュマロのチョコレートバー、きれいな層ができるセパレートドリンクなど、子どもだけでも安全においしくつくれるお菓子のレシピを紹介。お菓子やのみものの豆ちしきも掲載。
著者紹介 菓子文化研究家。アメリカの菓子のレシピや食文化を紹介するほか、企業のレシピ開発やメディアへの情報提供を行う。著書に「アメリカ菓子図鑑」「アメリカンクッキー」など。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 すごい!焼かなくても、チーズケーキやチョコレートバーができちゃう!?お菓子やのみものにまつわる、豆ちしきがいっぱい。道具やうつわをあらうタイミングがよくわかる、おかたづけマークつき。
(他の紹介)目次 1章 冷やしてかためる、ゼリーとかんてん
2章 とかしたチョコレートで変身!
3章 主役はフルーツ
4章 かんたんアイスクリーム
5章 のみもの実験室
6章 おとなの人とつくろう!とろとろプリンとカスタードクリーム
(他の紹介)著者紹介 原 亜樹子
 菓子文化研究家。アメリカの高校へ留学。東京外国語大学で食をテーマに文化人類学を学ぶ。特許庁勤務の後、転身。主にアメリカの菓子のレシピや食文化を紹介するほか、企業のレシピ開発やメディアへの情報提供を行う。和菓子への造詣も深く、和菓子取材歴18年以上(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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