蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
中央図書館 | 0117663732 | 596.6/シ/ | 1階図書室 | 50B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
曙 | 9013050191 | 596.6/シ/ | 図書室 | 7B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
3 |
ふしこ | 3213016300 | 596/シ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
4 |
東月寒 | 5213013872 | 596/シ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008000077220 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
だれにでもできる本格パン NHK出版実用セレクション |
書名ヨミ |
ダレ ニ デモ デキル ホンカク パン |
著者名 |
島津 睦子/著
|
著者名ヨミ |
シマズ ムツコ |
出版者 |
日本放送出版協会
|
出版年月 |
2008.9 |
ページ数 |
128p |
大きさ |
24cm |
分類記号 |
596.63
|
分類記号 |
596.63
|
ISBN |
4-14-011248-9 |
内容紹介 |
バターロール、イギリス山形食パン、フランスパン、クロワッサン…。冷蔵庫で低温発酵させてつくるパンや、基本の生地でつくるパン、料理に合う食事パン、スイートブレッドなど、人気の本格レシピが満載。 |
著者紹介 |
ドイツの製パン・製菓学校のマイスタークラスに留学し、ヨーロッパのパンと菓子を学ぶ。パン・菓子研究家。吉祥寺にてパンと菓子の学校「島津睦子ケーキングスクール」を主宰。 |
件名 |
パン |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
「わんわん」と言えるようになったお子さまに。いっしょによびかけ!わんわーん!わんわんといないいないばあ! |
(他の紹介)著者紹介 |
さいとう しのぶ 1966年大阪府堺市に生まれる。テキスタイルなどのデザイナーを経て、インターナショナルアカデミー絵本教室に学ぶ。現在、絵本創作を続けながら、手作り絵本を広める活動をしている。『子どもと楽しむ 行事とあそびのえほん』(文・すとうあさえ/のら書店)で第55回産経児童出版文化賞ニッポン放送賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
前のページへ