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書誌情報

書名

上質なホスピタリティサービスを提供する「察しのスキル」　客室乗務員はなぜ寄り添うことができるのか　　　　

著者名 森 きょうか／著
出版者 晃洋書房
出版年月 2023.12

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001815723
書誌種別 図書
書名 上質なホスピタリティサービスを提供する「察しのスキル」　客室乗務員はなぜ寄り添うことができるのか　　　　
書名ヨミ ジョウシツ ナ ホスピタリティ サービス オ テイキョウ スル サッシ ノ スキル　
著者名 森 きょうか／著
著者名ヨミ モリ キョウカ
出版者 晃洋書房
出版年月 2023.12
ページ数 8,148,9p
大きさ 20cm
分類記号 687.38
分類記号 687.38
ISBN 4-7710-3758-8
内容紹介 航空会社の客室乗務員のホスピタリティサービスに着目し、日本文化独自の概念「察し」を実践的な接客スキルと位置づけ、客室乗務員が「察しのスキル」を形成するプロセスと、その形成を促進する職場の支援要因を明らかにする。
著者紹介 同志社大学大学院総合政策科学研究科技術・革新的経営専攻一貫性博士課程(後期課程)修了。博士(技術・革新的経営)。大手航空会社に客室乗務員として入社。ファーストクラスなどを担当。
件名 客室乗務員(航空)、ホスピタリティ
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 心に残るワンランク上のホスピタリティサービスを実践する「察しのスキル」の身に付け方。顧客と共に喜びや感動を分かち合う。接客サービスを目指す。事例でわかるホスピタリティの教科書。
(他の紹介)目次 序章　「察しのスキル」の本質
第１章　ホスピタリティサービスの実践のカギとなる「察しのスキル」
第２章　「察しのスキル」を形成する客室乗務員の実像
第３章　「察しのスキル」を形成する人を育てる
第４章　航空会社の最前線‐国際線フライトに乗務する客室乗務員
第５章　客室乗務員の「察しのスキル」形成の学習プロセスを促進する１０の乗務経験
第６章　客室乗務員の「察しのスキル」形成を促す職場のサポート
終章　「察しのスキル」の展望
(他の紹介)著者紹介 森 きょうか
　同志社大学文学部卒業。同志社大学大学院総合政策科学研究科博士課程（前期課程）首席修了。修士（政策科学）。同志社大学大学院総合政策科学研究科技術・革新的経営専攻一貫性博士課程（後期課程）修了、博士（技術・革新的経営）。同志社大学文学部卒業後、大手航空会社に客室乗務員として入社。国際線勤務を経て、ビジネスクラス、ファーストクラス、世界のＶＩＰ顧客やトップ経営者など一流の顧客を担当する。新人の指導育成、インバウンド客に向けた日本文化特有のもてなしなどホスピタリティ・サービスに関わるプロジェクトチームメンバーに選ばれる。国内外の顧客からの機内サービスへの褒詞により、社内のサービス優秀賞を幾度も受賞、社長褒賞など数々の賞を授受(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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