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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
中央図書館 | 0180864159 | 493.1/ト/ | 1階図書室 | 52A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001625518 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
糖尿病と食 シリーズ<栄養と疾病の科学> |
書名ヨミ |
トウニョウビョウ ト ショク |
著者名 |
植木 浩二郎/編集
|
著者名ヨミ |
ウエキ コウジロウ |
出版者 |
朝倉書店
|
出版年月 |
2021.11 |
ページ数 |
12,262p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
493.123
|
分類記号 |
493.123
|
ISBN |
4-254-36187-2 |
内容紹介 |
豊富なエビデンスから糖尿病と食の関係を解説。糖尿病状態における栄養素の代謝制御が、なぜどのように障害されているのかについても詳述し、最適な食事療法も提案する。 |
著者紹介 |
1962年長崎県生まれ。東京大学医学部卒業。医学博士。国立高度専門医療研究センター医療研究連携推進本部長。国立国際医療研究センター研究所糖尿病研究センター長・第一内分泌代謝科医長。 |
件名 |
糖尿病、食生活、栄養 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)目次 |
腸管で栄養素はどのように吸収され、どこへ向かうのか 肝臓での栄養素の代謝・蓄積 骨格筋での栄養素の代謝・貯蔵 脂肪細胞での栄養素の代謝・貯蔵 脳での栄養素の代謝・貯蔵 標準的な食事を摂取したときの全身での代謝 絶食・カロリー制限時の全身の代謝 糖質制限食を摂取時の全身の代謝 糖尿病における肝臓での代謝の変化 糖尿病における骨格筋での代謝の変化 糖尿病における脂肪細胞での代謝の変化 糖尿病における脳の代謝変化 最適な食事療法を考える 索引 |
(他の紹介)著者紹介 |
植木 浩二郎 1962年長崎県に生まれる。1987年東京大学医学部卒業。1989年東京大学医学部第三内科入局。その後、ハーバード大学ジョスリン糖尿病研究所講師、東京大学大学院医学系研究科分子糖尿病科学特任教授を経て、現在、国立高等専門医療研究センター医療研究連携推進本部長。国立国際医療研究センター研究所糖尿病研究センター長・第一内分泌代謝科医長。日本糖尿病学会理事長。医学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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