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書誌情報

書名

歴史ごはん 食事から日本の歴史を調べる 第3巻  安土・桃山〜江戸時代、現代の食事 

著者名 永山 久夫/監修   山本 博文/監修
出版者 くもん出版
出版年月 2019.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180524829J38/レ/3こどもの森5B児童書一般貸出在庫  
2 厚別8013127140J38/レ/3図書室28児童書一般貸出在庫  
3 9013130357J38/レ/3図書室17A児童書一般貸出在庫  
4 新発寒9213093959J38/レ/3図書室児童書一般貸出在庫  

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永山 久夫 山本 博文
2021
490.7 490.7
医学 英語

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001352995
書誌種別 図書
書名 歴史ごはん 食事から日本の歴史を調べる 第3巻  安土・桃山〜江戸時代、現代の食事 
書名ヨミ レキシ ゴハン 
著者名 永山 久夫/監修
著者名ヨミ ナガヤマ ヒサオ
著者名 山本 博文/監修
著者名ヨミ ヤマモト ヒロフミ
出版者 くもん出版
出版年月 2019.2
ページ数 47p
大きさ 28cm
分類記号 383.81
分類記号 383.81
ISBN 4-7743-2775-4
内容紹介 昔の日本に暮らした人たちのごはんをビジュアルに紹介。第3巻は、戦国大名が活躍した安土・桃山時代から、町民文化が花開いた江戸時代、現代までのごはんを収録。当時のごはんのレシピも掲載する。
件名 食生活-歴史、食物-歴史
言語区分 日本語



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