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書誌情報

書名

小さい農業で暮らすコツ 養鶏・田畑・エネルギー自給    

著者名 新藤 洋一/著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2021.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別8013153021611/シ/図書室8一般図書一般貸出在庫  
2 図書情報館1310535792611.9/シ/2階図書室WORK-488一般図書貸出禁止在庫   ×

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2021
2021
611.98 611.98
農村 生活

書誌詳細

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タイトルコード 1008001559802
書誌種別 図書
書名 小さい農業で暮らすコツ 養鶏・田畑・エネルギー自給    
書名ヨミ チイサイ ノウギョウ デ クラス コツ 
著者名 新藤 洋一/著
著者名ヨミ シンドウ ヨウイチ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2021.2
ページ数 126p
大きさ 21cm
分類記号 611.98
分類記号 611.98
ISBN 4-540-20151-6
内容紹介 著者の自給生活への工夫を「自給をしながら育んできた味覚」「排泄物、ゴミを外に出さないこと」の2点に集約して解説。自給生活の楽しさが具体的に伝わるように写真と図を多用し、少ないお金で豊かに暮らす知恵を紹介する。
著者紹介 1963年群馬県生まれ。群馬県高崎高等学校卒業。
件名 農村、生活
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1章 私の贅沢は自分で作っておいしく食べる暮らし(自給暮らしが育んだこだわりの味覚
格安コスト養鶏で高級卵が食べ放題
自分で育てる野菜のおいしさ
農林61号で作る手打ちうどんは店のうどんとは段違い
薪ストーブとフライパンでパン・チャパティを作る ほか)
第2章 豊かな暮らしは排出物を出さない(排出物を出さない暮らしから始まる広がり
電気と暮らし
生ゴミや糞尿を液肥に変えるバイオガスプラント
導入コストもランニングコストも極めて安い薪ストーブライフ
薪ストーブを料理に活用、「屋外システムキッチン」 ほか)
(他の紹介)著者紹介 新藤 洋一
 1963年群馬県富岡市生まれ。1982年群馬県立高崎高等学校卒業。1991年NTTデータ通信(株)退社。1995年参議院選挙で東京選挙区に「農民連合」より出馬。2000年作農料理人の店「自給屋」開店。2008年「地鶏ラーメン自給屋」に変更。2018年「地鶏ラーメン自給屋」閉店(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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