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書名

おかわり!山グルメ     

著者名 小雀 陣二/[著]
出版者 枻出版社
出版年月 2017.11


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貸出可能数 有効期間開始日 有効期間終了日
1 2020/03/31

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2017
596.4 596.4
料理 登山

書誌詳細

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タイトルコード 1008001471108
書誌種別 電子図書
書名 おかわり!山グルメ     
書名ヨミ オカワリ ヤマグルメ 
著者名 小雀 陣二/[著]
著者名ヨミ コスズメ ジュンジ
出版者 枻出版社
出版年月 2017.11
ページ数 144p
分類記号 596.4
分類記号 596.4
ISBN 4-7779-4865-9
内容紹介 手に入りやすく日持ちする食材を使って、簡単な手順で作れる山向きな料理を提案するレシピ集第2弾。調理道具の選び方、食材の持ち運び方、山でもおいしくご飯を炊く方法も紹介。『PEAKS』連載を書籍化。
著者紹介 1969年東京生まれ。アウトドアコーディネーター。アウトドアメーカー等を経てフリーランスに。神奈川県三浦市にカフェ雀家をオープン。著書に「BBQがウマくなる本」「山料理」など。
件名 料理、登山
言語区分 日本語



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