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書名

日本水稲在来品種小事典　295品種と育成農家の記録　　　　

著者名 西尾 敏彦／著 　 藤巻 宏／著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2020.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310433485616.2/ﾆ/２階図書室WORK-489一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001469730
書誌種別 図書
書名 日本水稲在来品種小事典　295品種と育成農家の記録　　　　
書名ヨミ ニホン スイトウ ザイライ ヒンシュ ショウジテン　
著者名 西尾 敏彦／著
著者名ヨミ ニシオ トシヒコ
著者名 藤巻 宏／著
著者名ヨミ フジマキ ヒロシ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2020.3
ページ数 139p
大きさ 21cm
分類記号 616.21
分類記号 616.21
ISBN 4-540-19220-3
内容紹介 日本列島で稲づくりに励んできた人たちがつくった在来品種について記した小事典。主な在来品種の育成者、育成年、品種の特性などを掲載するほか、収集した全在来品種の解説などを収録する。
著者紹介 1931年長野県生まれ。農林水産技術情報協会理事長・名誉会長などを歴任。
件名 稲、育種学-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 １　主な在来品種の解説（相川（あいかわ）
相徳（あいとく）
旭（あさひ）　ほか）
２　収集した全在来品種の解説
３　現代品種に息づく在来品種のＤＮＡ（寒地稲作を可能にした在来品種
やませに耐えた「亀の尾」と「愛国」
日本人好みの食味を演出した「旭」と「愛国」　ほか）
４　付表（収集できた「在来品種」の道府県別・年次別品種分布とその数
主な在来品種の育成年表）
(他の紹介)著者紹介 西尾 敏彦
　１９３１年長野県生まれ。１９５６年農林省入省、四国農業試験場赴任、以後水稲栽培などの研究に従事。１９９０年農林水産技術会議事務局長を最後に農林水産省退職。生物系特定産業技術研究推進機構理事、農林水産技術情報協会理事長・名誉会長を歴任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
藤巻 宏
　１９３８年群馬県生まれ。１９６１年農林省入省、農業技術研究所、農事試験場、北陸農業試験場にて水稲の遺伝・育種研究に従事。農林水産技術会議研究管理官、農業生物資源研究所長、農業研究センター所長を歴任後、１９９８年に農林水産省退職。１９９８年東京農業大学国際食料情報学部教授（２００９年退任）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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