蔵書情報
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書誌情報
書名 |
酒の日本文化史 ほろ酔いばなし
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著者名 |
横田 弘幸/著
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出版者 |
敬文舎
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出版年月 |
2019.7 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
新琴似 | 2013417486 | 383/ヨ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
旭山公園通 | 1213111030 | 383/ヨ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001396765 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
酒の日本文化史 ほろ酔いばなし |
書名ヨミ |
サケ ノ ニホン ブンカシ |
著者名 |
横田 弘幸/著
|
著者名ヨミ |
ヨコタ ヒロユキ |
出版者 |
敬文舎
|
出版年月 |
2019.7 |
ページ数 |
255p |
大きさ |
19cm |
分類記号 |
383.885
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分類記号 |
383.885
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ISBN |
4-906822-54-6 |
内容紹介 |
この列島の歴史のなかで、日本の酒がどのようにして生まれ、どう洗練されてきたのか。酒をめぐる人・モノ・発見にスポットをあて、誇るべき美酒の歴史を紐解く。都道府県別酒豪タイプ出現率など、面白コラムも満載。 |
著者紹介 |
1952年生まれ。東京出身。元読売日本交響楽団理事長。日本記者クラブ会員、日本オペラ振興会評議員。著書に「やさしい環境問題のはなし」など。 |
件名 |
飲酒-歴史、酒-歴史 |
言語区分 |
日本語 |
書評掲載紙 |
読売新聞 |
(他の紹介)内容紹介 |
春夏秋冬、ほろ酔い気分!!縄文時代から現代まで、思わずだれかに話したくなる酒呑み話53話。都道府県別酒豪タイプ出現率、「コハシミズ」の湧水一覧、甘辛度、濃淡度の県別分布度など、面白コラムも満載。 |
(他の紹介)目次 |
第1章 日本の酒前史 第2章 神々の酒 第3章 都の酒、鄙の酒 第4章 武家の酒、争いの酒 第5章 寺の酒、桶の酒 第6章 下り酒、居酒屋酒 第7章 酒の今 |
内容細目表
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