蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
コンクリートが危ない 岩波新書 新赤版
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| 著者名 |
小林 一輔/著
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| 出版者 |
岩波書店
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| 出版年月 |
1999.5 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0119683787 | 511.7/コ/ | 書庫3 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
厚別 | 8011580555 | 511/コ/ | 図書室 | 7 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006700474859 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
学力とトランジッションの危機 閉ざされた大人への道 お茶の水女子大学21世紀COEプログラム誕生から死までの人間発達科学 |
| 書名ヨミ |
ガクリョク ト トランジッション ノ キキ |
| 著者名 |
耳塚 寛明/編著
|
| 著者名ヨミ |
ミミズカ ヒロアキ |
| 著者名 |
牧野 カツコ/編著 |
| 著者名ヨミ |
マキノ カツコ |
| 出版者 |
金子書房
|
| 出版年月 |
2007.12 |
| ページ数 |
5,206p |
| 大きさ |
22cm |
| 分類記号 |
371.45
|
| 分類記号 |
371.45
|
| ISBN |
4-7608-9524-3 |
| 内容紹介 |
いま、大人になるためのトランジッション(移行)の過程が多様化、複雑化している。家族、学校を巻き込んで深化胎動する格差社会日本において、子どもから大人への道を開く方策を探る。 |
| 著者紹介 |
1953年長野県生まれ。お茶の水女子大学大学院人間文化創成科学研究科教授。 |
| 件名 |
児童心理学、青年心理学、学力、家族関係 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
朝日新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
乳製品アレルギーの方も安心、植物だけでこんなに美味しい。豆乳だけじゃない、ナッツで作る本場のヴィーガンレシピ。 |
| (他の紹介)目次 |
発酵しないヴィーガンチーズ(豆腐で作るモッツァレラ風塩豆腐 豆腐で作るチーズ風豆腐の味噌漬け 豆腐で作るハーブ入りフェタチーズ ほか) 発酵するヴィーガンチーズ(チーズの発酵に使う発酵食品 塩麹 玄米リジュベラック ほか) ヴィーガン調味料(dairy ALTERNATIVES vegan TOPPINGS) |
| (他の紹介)著者紹介 |
MARIKO アメリカ・ロサンゼルス在住。ローフード・プラントベースシェフ、講師。日本女子大学文学部英文学科を卒業後、2005年に渡米。ハリウッドでメイクアップアーティストとして、広告、CM、雑誌、映像等の仕事に携わる。長年プラントベースの食事法を実践してきたが、L.A.でローフードに出会い、ダイナミックな味だけでなく美肌、健康効果に魅了され、ローフードの虜に。2014年に自身のローフード、グルテンフリー、ヴィーガンレシピを提供するブログ「mariko sakata」を立ち上げ、アンジェリーノ達から絶大の支持を受ける。またハリウッド映画『アバター』の続編4作の撮影現場で話題になった“業界初となるオールヴィーガンケイタリング”が導入されたが、そのクルーの一員として携わる。アメリカのヴィーガン、ローフード界の重鎮、マシュー・ケニーが設立したローフードシェフスクール「マシューケニーカラナリー」で1年半講師を務める。常に満員のヴィーガンチーズクラスはプライベートクラスでも指名が殺到するほどの人気に。メディア取材用クラスも任され、雑誌『VOGUE』や大手テレビ局などのメディア取材を受け持つ。現在はローフード・プラントベースシェフ、講師、ケイタリング、フードスタイリストメイクアップアーティストとして幅広く活動(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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