検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

日本茶のすべて 茶葉の選び方と美味しく淹れるための知識    

著者名 今井 久雄/監修
出版者 笠倉出版社
出版年月 2018.9


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

※この書誌は予約できません。   

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310266844596.7/ニ/2階図書室510一般図書貸出禁止在庫   ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2018
2018
596.7 596.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001306110
書誌種別 図書
書名 日本茶のすべて 茶葉の選び方と美味しく淹れるための知識    
書名ヨミ ニホンチャ ノ スベテ 
著者名 今井 久雄/監修
著者名ヨミ イマイ ヒサオ
出版者 笠倉出版社
出版年月 2018.9
ページ数 128p
大きさ 21cm
分類記号 596.7
分類記号 596.7
ISBN 4-7730-8920-2
内容紹介 香り高く、滋味深く、心を豊かにしてくれる旨味にあふれている日本茶。製造や種類、産地といった基礎知識をはじめ、美味しい淹れ方や、日本茶を愉しめるカフェ、美食と日本茶のマリアージュなどを紹介する。
件名
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 日本茶ができるまでの製造工程から分類、代表的な茶葉の種類や風味の特徴、全国の名産地マップに用語解説まで日本茶がより美味しくなるイロハを解説!
(他の紹介)目次 01 日本茶の製造と分類
02 代表的な日本茶の種類
03 日本茶主要生産地MAP
04 狭山茶の現場を訪れて
05 日本茶基礎用語


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。