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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
図書情報館 | 1310184583 | 617.6/ミ/ | 2階図書室 | WORK-489 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001193243 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
天然香料の力 日本で初めてのハーブ農園 |
書名ヨミ |
テンネン コウリョウ ノ チカラ |
著者名 |
宮崎 泰/著
|
著者名ヨミ |
ミヤザキ ヤスシ |
著者名 |
関戸 勇/写真 |
著者名ヨミ |
セキド イサム |
出版者 |
彩流社
|
出版年月 |
2017.9 |
ページ数 |
159,55p |
大きさ |
19cm |
分類記号 |
617.6
|
分類記号 |
617.6
|
ISBN |
4-7791-2347-4 |
内容紹介 |
20代で天然ハーブの宝庫・ペルーに渡った著者は、ハーブが人々の暮らしにとけ込む文化と出会った-。父が始めた日本初のハーブ農園、ペルーでの生活、ハーブについてのエッセイと、ハーブ図鑑を収録する。左右両開き。 |
著者紹介 |
1939年生まれ。青山学院大学卒業。開聞山麓香料園園長。著書に「ハーブ」がある。 |
件名 |
ハーブ |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
祖父の代から受け継ぐ精神と本場ペルーが著者にハーブの「ほんもの」を教えてくれた。ちまたにアロマやハーブがあふれる今こそ、ほんものを伝え、残したい。あたたかい驚きに満ちたエッセイと美しすぎるカラー写真で、一流のハーブを感じて知る本。 |
(他の紹介)目次 |
第1部 エッセイ ペルーがハーブを教えてくれた(ハーブ園のはじまり いざ、ペルーへ ペルーでの暮らし、出会ったハーブたち) 第2部 ハーブ図鑑目次(コリアンダー ディル フローレンス・フェンネル イタリアン・パセリ チャーヴィル ほか) |
(他の紹介)著者紹介 |
宮崎 泰 1939年生まれ。青山学院大学卒業。開聞山麓香料園園長。東京大学アンデス調査団員としてペルーへ渡り、サン・マルコス大学文化人類学教室に在籍。首都リマの天野博物館副館長を務める。開聞山麓香料園園長として天然ハーブの育成、指導にあたっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 関戸 勇 1946年、福岡県生まれ。日本大学芸術学部写真学科卒業。岩波映画製作所写真部を経てフリーの写真家として活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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