蔵書情報
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書誌情報
書名 |
栄養・健康データハンドブック 2017/2018
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著者名 |
藤澤 良知/編著
|
出版者 |
同文書院
|
出版年月 |
2017.4 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
中央図書館 | 0180153876 | R498.5/フ/17-18 | 書庫6 | | 参考資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001149418 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
栄養・健康データハンドブック 2017/2018 |
書名ヨミ |
エイヨウ ケンコウ データ ハンドブック |
著者名 |
藤澤 良知/編著
|
著者名ヨミ |
フジサワ ヨシトモ |
出版者 |
同文書院
|
出版年月 |
2017.4 |
ページ数 |
521p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
498.55
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分類記号 |
498.55
|
ISBN |
4-8103-1463-2 |
内容紹介 |
栄養・健康指導にとって必要な法律、諸制度、統計資料、栄養学・医学的知見、科学的研究データ、指導技術等について系統的に整理し、栄養教育・指導の学習及び実践栄養指導、公衆栄養活動に役立つようまとめたマニュアル。 |
件名 |
栄養-便覧 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)目次 |
栄養士法およびその解説 健康増進法およびその解説 食育基本法 人口問題とその動態 生活習慣病予防と栄養 メタボリックシンドロームと特定健診・特定保健指導 公衆衛生関係統計 国民栄養・食生活 栄養改善の諸制度 食事摂取基準・食品分類法 健康・栄養行政 健康増進活動 健康増進のための食生活指導 健康増進のための運動・休養指導 母子栄養 学齢児期の栄養 高齢者の栄養と介護問題 特定給食施設(集団給食)指導 世界の栄養政策・食料政策 |
(他の紹介)著者紹介 |
藤澤 良知 昭和54年3月まで厚生省栄養専門官、昭和57年4月から実践女子短期大学教授、平成5年4月実践女子学園理事、短期大学部長、平成11年4月実践女子大学名誉教授、平成4年から平成12年6月まで(社)日本栄養士会会長、平成14年4月から平成21年3月まで武蔵丘短期大学学長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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