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書名

男めし入門　60からの手習い　　講談社のお料理BOOK　　

著者名 加藤 和子／著
出版者 講談社
出版年月 2016.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 拓北・あい2312057850596/ｶ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001082949
書誌種別 図書
書名 男めし入門　60からの手習い　　講談社のお料理BOOK　　
書名ヨミ オトコメシ ニュウモン　
著者名 加藤 和子／著
著者名ヨミ カトウ カズコ
出版者 講談社
出版年月 2016.8
ページ数 79p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-06-299678-5
内容紹介 ハンバーグ、肉じゃが、鶏のから揚げ、とんかつ、オムライス…。60代以上の男性料理教室で「おいしかった」「また作りたい」という声が多かった、選りすぐりのレシピを紹介します。
著者紹介 1942年生まれ。群馬県出身。フードアドバイザー・料理研究家・料理教室「トマトの部屋」主宰。『KATSUYOレシピ』のサイト運営にも携わる。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 食べたい料理は自分で作る！初めてでもおいしい！小林カツ代先生とともに始めて２５年以上。人気の男性料理教室の不滅のレシピ３１。
(他の紹介)目次 １章　メインおかず（ハンバーグ
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３章　小さなおかず・汁物（小松菜と桜えびの炒め物
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(他の紹介)著者紹介 加藤 和子
　フードアドバイザー・料理研究家・料理教室「トマトの部屋」主宰。群馬県前橋市出身。１９４２年生まれ。１９７５年に料理研究家・小林カツ代氏と出会い、考えと人柄に惹かれ、料理とケーキ作りを師事。その後、株式会社小林カツ代キッチンスタジオに入社、レシピ本の制作などに携わる。現在は、主に企業のフードアドバイザーとして、またテレビ・新聞・雑誌・書籍などの制作、料理教室や講演などで元気に全国を飛び回る。「ＫＡＴＳＵＹＯレシピ」のサイト運営にも携わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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