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書誌情報

書名

こわくない有機化合物超入門 口紅からダイオキシンまで身近なものから理解する  知りたい!サイエンス  

著者名 船山 信次/著
出版者 技術評論社
出版年月 2014.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119417863437/フ/1階図書室51A一般図書一般貸出在庫  
2 東札幌4012866978437/フ/図書室6一般図書一般貸出在庫  
3 厚別8012951755437/フ/図書室6一般図書一般貸出在庫  
4 清田5513520659437/フ/図書室8一般図書一般貸出在庫  
5 山の手7012827809437/フ/図書室03b一般図書一般貸出在庫  

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2014
437 437
有機化学

書誌詳細

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タイトルコード 1008000809260
書誌種別 図書
書名 こわくない有機化合物超入門 口紅からダイオキシンまで身近なものから理解する  知りたい!サイエンス  
書名ヨミ コワクナイ ユウキ カゴウブツ チョウニュウモン 
著者名 船山 信次/著
著者名ヨミ フナヤマ シンジ
出版者 技術評論社
出版年月 2014.5
ページ数 271p
大きさ 19cm
分類記号 437
分類記号 437
ISBN 4-7741-6418-2
内容紹介 プラスチックやナイロン、医療品のアスピリン、トリカブト毒のアコニチン、甘味物質のショ糖やグルコース…。多種多様な「顔」を持つ有機化合物についてやさしく解説する。有機化学を味方にする方法も伝授。
著者紹介 1951年仙台市生まれ。東北大学大学院薬学研究科博士課程修了。薬剤師・薬学博士。天然物化学専攻。日本薬科大学教授。著書に「毒と薬の科学」「毒草・薬草事典」など。
件名 有機化学
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ガムや口紅、薬、衣類、住宅建材などには、いずれも有機化合物が関係しています。有機化学を学ぶと、生命活動のしくみや身近な物質の本来の姿がわかります。有機化合物はそれぞれ個性的な「顔」を持っています。本書ではこの多種多様な「顔」を紹介し、やさしく解説します。苦手な方には、有機化学を味方にする方法も伝授いたします。
(他の紹介)目次 序章 有機化合物との出会い
第1章 食べ物に関係する有機化合物
第2章 日常生活でつきあっている有機化合物
第3章 医療や健康に関係する有機化合物
第4章 衣料に関係する有機化合物
第5章 住宅および環境に関係する有機化合物
(他の紹介)著者紹介 船山 信次
 1951年仙台市生れ。東北大学薬学部卒・東北大学大学院薬学研究科博士課程修了、薬剤師・薬学博士。天然物化学専攻。イリノイ大学薬学部留学後、北里研究所技師〜室長補佐、東北大学薬学部助手〜専任講師、青森大学工学部助教授〜教授、弘前大学客員教授(兼任)などを経て、日本薬科大学教授。Pharmaceutical Biology(USA)副編集長、日本薬史学会評議員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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