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書誌情報

書名

グッチ裕三のこれは旨い!     

著者名 テレビ東京「素敵にワイド!ほっと10」/編
出版者 ブックマン社
出版年月 1999.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 拓北・あい2312029669596/グ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 太平百合原2410253633596/グ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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1999
596.63 596.63
パン

書誌詳細

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タイトルコード 1001001122829
書誌種別 図書
書名 グッチ裕三のこれは旨い!     
書名ヨミ グッチ ユウゾウ ノ コレ ワ ウマイ 
著者名 テレビ東京「素敵にワイド!ほっと10」/編
著者名ヨミ テレビ トウキョウ ステキ ニ ワイド ホット テン
出版者 ブックマン社
出版年月 1999.2
ページ数 95p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-89308-358-9
内容紹介 まさに焼きそば、じゃこピーうどん、ハイカラおじや、うれしはずかし丼など、家族みんなが大喜びする簡単ウマウマの39品と、お父さんのお酒がいちだんとウマくなる酒の肴13品のレシピ集。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 1 ベーシック・バゲット(基本のバゲット
上級のバゲット)
2 アレンジ・バゲット(いろんなクープ
粉のアレンジ
フランスパンの形
フィリングバケット
エピ)
3 リュスティック(基本のリュスティック
アレンジ・リュスティック
上級のリュスティック)


内容細目表

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