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書誌情報

書名

What’s in your food? The truth about food additives from aspartame to xanthan gum    

著者名 Bill Statham/著
出版者 Running Press
出版年月 2007


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117440743Y498.5/S/2階外資料104A一般洋書一般貸出在庫  

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2007
2007
498.519 498.519
食品添加物

書誌詳細

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タイトルコード 1008000005949
書誌種別 図書
書名 What’s in your food? The truth about food additives from aspartame to xanthan gum    
書名ヨミ ホワッツ イン ユア フード 
著者名 Bill Statham/著
著者名ヨミ ステーサム ビル
版表示 North American ed.
出版者 Running Press
出版年月 2007
ページ数 13, 250p
分類記号 498.519
分類記号 498.519
ISBN 0-7624-2963-1
件名 食品添加物
言語区分 英語



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