蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0017684952 | 673.9/ツ/ | 書庫1 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001001024480 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
すし革命 「味よし」ネタよし値段よし |
| 書名ヨミ |
スシ カクメイ |
| 著者名 |
鶴蒔 靖夫/著
|
| 著者名ヨミ |
ツルマキ ヤスオ |
| 出版者 |
IN通信社
|
| 出版年月 |
1997.8 |
| ページ数 |
246p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
673.971
|
| 分類記号 |
673.971
|
| ISBN |
4-87218-137-9 |
| 内容紹介 |
外食産業の風雲児として頭角を現し、全国FC展開で急成長を続けるすしの宅配専門店「味よし」。消費者ニーズと、それに応えるノウハウ、新しい時代の宅配すしショップ確立を目指す、その奮闘ぶりを追う。 |
| 件名 |
味よし |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
クリスマス、ハロウィーン、バレンタインデー、メーデー、イースター…。世界中でおなじみの祝祭日はどのように生まれてきたのだろうか?古代天文学の第一人者が該博な知識と経験から物語る、暦と祝祭日の文化史。 |
| (他の紹介)目次 |
祝日の誕生、体系化と変容 元日の由来 二月の祝日―予知、浄め、そして情熱の変愛 春分の日―大蛇の降臨 イースターと過越しの祭―時の断層をつなぐ メーデー―力の衝突 夏至―火と水の祭典、そして女性の恋占い レーバーデー―時間をめぐる大戦争の形見 ハロウィーン―死者の季節 感謝祭―ピルグリム・ファーザーズの歩みを越えて クリスマス―キリストの復活から赤鼻のトナカイまで 時はめぐる… |
| (他の紹介)著者紹介 |
アヴェニ,アンソニー・F. ボストン大学で学士号、アリゾナ大学で博士号を取得した後、1963年からニューヨーク州のコルゲート大学で教鞭を執る。現在、物理・天文学部と社会学・人類学部の両方の教授。新世界天文考古学のパイオニアとして、古代文明と天文学の関係を研究。特に、マヤとアステカの天文学の調査で知られる。1982年には教育振興協会により「プロフェッサー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 勝 貴子 英語、スペイン語等で書籍を中心に翻訳に携わる。明星大学言語文化学科講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
前のページへ