蔵書情報
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書誌情報
書名 |
もっと!お菓子好きのためのパリ1週間の過ごし方 Part2 暮らすように旅するParis
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著者名 |
小林 かなえ/著
|
出版者 |
文化出版局
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出版年月 |
2006.2 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
中央図書館 | 0116956095 | 596.6/コ/2 | 書庫3 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
元町 | 3013030709 | 596.6/コ/2 | 図書室 | 5A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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596.65 293.5 596.65
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1006600298819 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
もっと!お菓子好きのためのパリ1週間の過ごし方 Part2 暮らすように旅するParis |
書名ヨミ |
モット オカシズキ ノ タメ ノ パリ イッシュウカン ノ スゴシカタ |
著者名 |
小林 かなえ/著
|
著者名ヨミ |
コバヤシ カナエ |
出版者 |
文化出版局
|
出版年月 |
2006.2 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
23cm |
分類記号 |
596.65
293.5
|
分類記号 |
596.65
|
ISBN |
4-579-20967-2 |
内容紹介 |
食べて作って、お菓子と一緒に気ままに過ごすパリ1週間。何も特別なことがなくても、日常のパリがあるだけで素敵だから、これが、私にとっていちばん贅沢なパリの過ごし方-。紹介したお店の連絡先や定休日などの情報も掲載。 |
著者紹介 |
同志社女子大学短期大学部卒業。パリの「エコール・リッツ・エスコフィエ」卒業後、五つ星ホテル「オテル・ド・クリヨン」等で修業。帰国後、洋菓子教室「ラ・プティ・シェリー」主宰。 |
件名 |
菓子、パリ-紀行・案内記 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)目次 |
日曜日 Bioのマルシェでナチュラルなパリの朝。日曜日の楽しみは、やっぱりアンティーク市めぐり! 月曜日 あこがれの「ル・コルドン・ブルー」でお菓子のレッスン。レ・アールの道具屋さんでお菓子の型もいっぱい買いたい! 火曜日 サンジェルマン・デ・プレでお菓子屋さんめぐり。パリのスイーツバイキング!? 水曜日 おいしいクロワッサンとバゲットが食べたい!モンジュ通りはおいしいパン屋さんストリート 木曜日 アメリみたいに気ままにパリジェンヌ。パリの下町モンマルトルで新しいパリに出会う 金曜日 パリのアパルトマンでお菓子を作ろう!「ラトリエ・デ・シェフ」のお菓子コースにも初参加 土曜日 チョコレート三昧のサタデー!「エコール・ルノートル」でチョコの基礎を学ぶ。パリ最終日はプチセレブなパリを満喫 |
(他の紹介)著者紹介 |
小林 かなえ ノートルダム女学院高等学校、同志社女子大学短期大学部卒業。パリの「エコール・リッツ・エスコフィエ」卒業後は、三つ星レストラン「タイユヴァン」「アルページュ」や五つ星ホテル「オテル・ド・クリヨン」などで修業。帰国後、京都市内で洋菓子教室「ラ・プティ・シェリー」を開く。2006年からは、本科の基礎・中級・上級コースに加え、遠方の方からのリクエストにより、年4回の四季のコースも開講。また、「お菓子好きのためのフランス研修ツアー」も大好評(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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