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書誌情報

書名

消えた御世嗣 書き下ろし長編時代小説  二見時代小説文庫  

著者名 藤 水名子/著
出版者 二見書房
出版年月 2020.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東区民3112811132913/フ/文庫一般図書一般貸出在庫   ○
2 白石区民4113336319913/フ/3文庫一般図書一般貸出在庫   ○
3 ふしこ3213316247913/フ/3文庫一般図書一般貸出在庫   ○
4 はちけん7410394246913/フ/3文庫一般図書一般貸出在庫   ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001469534
書誌種別 図書
書名 消えた御世嗣 書き下ろし長編時代小説  二見時代小説文庫  
書名ヨミ キエタ オヨツギ 
著者名 藤 水名子/著
著者名ヨミ フジ ミナコ
出版者 二見書房
出版年月 2020.4
ページ数 280p
大きさ 15cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-576-20045-3
内容紹介 柳生久通が剣術指南をしていた将軍家世嗣家基が亡くなって10年。北町奉行になった今、なぜか剣客に狙われるが、家基の死と関係があるのか。<蜻蛉小僧>なる義賊もどきが巷を騒がせる中、久通はある者から呼び出され…。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 発芽玄米に含まれているギャバって何?赤米や紫黒米の色のもとは?ご飯を保温しておくと黄ばんでくるのはなぜ?イネのなりたちから、ご飯の炊き方まで、身近なようで、じつは知らないご飯とお米にまつわる疑問、77項目をとりあげ、ていねいに解説した。「おいしいご飯」の秘密が、これでわかる。
(他の紹介)目次 第1章 イネのなりたちにまつわる疑問
第2章 アルファ米、発芽玄米、香り米…いろいろなお米
第3章 お米とご飯のおいしさの秘密
第4章 上手にご飯を炊くためのABC…炊飯の科学
第5章 進化するお米とご飯の力
第6章 餅、清酒、味噌…米加工製品のあれこれ
第7章 雑穀のミラクル
第8章 お米と年中行事
(他の紹介)著者紹介 高橋 素子
 1970年、埼玉県生まれ。1992年、実践女子大学卒業。フリーランスの記者として、講談社の科学雑誌「Quark」などで活躍。現在は科学全般、とくに食品、医薬品などの分野を中心に取材・執筆活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
大坪 研一
 1951年、大分県生まれ。1974年、東京大学理学部生物化学科卒業。1983年農林水産省入省。1989年農学博士(東北大学)。同省北陸農業試験場品質評価研究室長を経て、現在、独立行政法人食品総合研究所穀類特性研究室長。お茶の水女子大学大学院客員教授、東京農業大学客員教授。米の食味やDNA品種判別を研究(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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