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書誌情報

書名

中国茶の文化史 固形茶から葉茶へ  研文選書  

著者名 布目 潮渢/著
出版者 研文出版
出版年月 2001.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0115778318383.8/ヌ/書庫5一般図書一般貸出在庫  

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2001
383.889 383.889
茶-歴史

書誌詳細

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タイトルコード 1001001287832
書誌種別 図書
書名 中国茶の文化史 固形茶から葉茶へ  研文選書  
書名ヨミ チュウゴクチャ ノ ブンカシ 
著者名 布目 潮渢/著
著者名ヨミ ヌノメ チョウフウ
出版者 研文出版
出版年月 2001.6
ページ数 251p
大きさ 20cm
分類記号 383.889
分類記号 383.889
ISBN 4-87636-198-3
内容紹介 中国茶文化史について、諸誌に寄稿したものを集成。製茶法の変遷、日本茶道との関連、日本における中国茶文化、イギリス帝国の紅茶との関連など、中国大陸に限定せず、幅広い視点から考察を加える。
件名 茶-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書は、『中国茶文化と日本』(汲古書院、1998年4月刊)刊行後、中国茶文化史について諸誌に寄稿したものを一書にまとめたものである。
(他の紹介)目次 1 中国製茶法の歴史(唐代の製茶法
唐代から宋代へ―研膏茶と蝋面茶
宋代の製茶法―龍鳳茶
元代の製茶法 ほか)
2 中国茶史雑叢(法門寺地宮の茶器と日本茶道
中国茶文化在日本
お茶の歴史
中国茶のはるかな道のり ほか)


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