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書誌情報

書名

最新暮らしの中の環境問題Q&A 水・空気・食品・生活・健康  シリーズ・暮らしの科学  

著者名 山口 英昌/編著
出版者 ミネルヴァ書房
出版年月 2000.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0113709638519/ヤ/書庫3一般図書一般貸出在庫  

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2000
519 519
環境問題

書誌詳細

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タイトルコード 1001001192999
書誌種別 図書
書名 最新暮らしの中の環境問題Q&A 水・空気・食品・生活・健康  シリーズ・暮らしの科学  
書名ヨミ サイシン クラシ ノ ナカ ノ カンキョウ モンダイ キュー アンド エー 
著者名 山口 英昌/編著
著者名ヨミ ヤマグチ ヒデマサ
出版者 ミネルヴァ書房
出版年月 2000.2
ページ数 242p
大きさ 21cm
分類記号 519
分類記号 519
ISBN 4-623-03205-1
内容紹介 水道水の浄化設備の問題、食品の農薬や放射能による汚染、アレルギー、電磁波、シックハウス症候群、大気汚染など、重要な環境問題をピックアップし、専門の研究者が明快に解説する。
著者紹介 1942年生まれ。大阪市立大学大学院工学研究科博士課程修了。現在、同大学生活科学部教授。専門は食環境科学、食品衛生学。編書に「これでわかる食の安全読本」など。
件名 環境問題
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「環境問題」を専門家の手から生活者の手へ。ごく身近な環境汚染や暮らしの多様な局面の問題を明快に解説。各分野の第一線専門家による書き下ろし!資料多数収載。
(他の紹介)目次 第1章 水に関わる環境問題
第2章 食品と化学汚染
第3章 食品と細菌汚染
第4章 アレルギーと環境問題
第5章 シックハウス症候群
第6章 日常生活と環境問題
第7章 重金属による環境汚染
第8章 大気に関わる環境問題


内容細目表

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