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書誌情報

書名

世界ウルルン滞在記  料理修業編  16人の台本のない感動物語 

出版者 光文社
出版年月 1999.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 拓北・あい2311811836290/セ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 厚別南8310369171290/セ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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1999
1999
290.9 290.9
旅行案内(外国)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001161712
書誌種別 図書
書名 世界ウルルン滞在記  料理修業編  16人の台本のない感動物語 
書名ヨミ セカイ ウルルン タイザイキ 
出版者 光文社
出版年月 1999.8
ページ数 229p 図版16p
大きさ 19cm
分類記号 290.9
分類記号 290.9
ISBN 4-334-97231-4
内容紹介 人気タレント16人が世界へ飛び出し、異文化の中で自分探しをする涙と笑顔の体験記。ルーマニアでお菓子作り、アルプスの村でソーセージ作り、台北で飲茶作りの修業などなど、各人各様の感動体験を紹介。
件名 旅行案内(外国)
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 ヨーロッパ伝統のお菓子に出会った―ルーマニア(羽田美智子)
南インドのスパイスに出会った―インド(本上まなみ)
アルプスのハチミツ一家に出会った―フランス(大河内奈々子)
本場イタリアのパスタに出会った―イタリア(田中律子)
ドイツ700年目の鐘の音と祭り料理に出会った―ドイツ(沢村一樹)
イタリア秋の栗料理に出会った―イタリア(川合千春)
ウイーン ケーキ職人の舞踏会に出会った―オーストリア(山本太郎)
ソーセージがおいしい冬のアルプスの村に出会った―スイス(竹内結子)
本場イタリアのトマトに出会った―イタリア(遠山景織子)
スペインの田舎料理に出会った―スペイン(高樹沙耶)
ギリシャの小島のレストランに出会った―ギリシャ(小島聖)
サルデーニャ島の民宿に出会った―イタリア(北浦共笑)
台湾的ディナーショーに出会った(香田晋)グラタンの村に出会った―フランス(梅宮万紗子)
イタリアの旬のキノコ料理に出会った―イタリア(石橋保)
本場ブルガリアのヨーグルトに出会った(斉藤由貴)


内容細目表

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