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書誌情報

書名

風土・技術・文化 アジア諸民族の具体相を求めて  21世紀の民族と国家  

著者名 原 隆一/編
出版者 未来社
出版年月 1998.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 ちえりあ7900007357292/フ/書庫一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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原 隆一
1998
292 292
アジア 技術-アジア アジア-農業

書誌詳細

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タイトルコード 1001001074916
書誌種別 図書
書名 風土・技術・文化 アジア諸民族の具体相を求めて  21世紀の民族と国家  
書名ヨミ フウド ギジュツ ブンカ 
著者名 原 隆一/編
著者名ヨミ ハラ リュウイチ
出版者 未来社
出版年月 1998.3
ページ数 287p
大きさ 22cm
分類記号 292
分類記号 292
ISBN 4-624-93406-7
内容紹介 風土と文化の接点に伝統技術を置き、外生的な近代技術がある特定の地域の中に浸透するに従って伝統技術が変容する様態を、技術を担うアジアの諸民族の具体相の中に見ていく。
著者紹介 1946年生まれ。慶応大学大学院社会学研究科修士課程修了。現在、大東文化大学国際関係学部教授。社会学・西アジア地域研究専攻。著書に「イランの水と社会」がある。
件名 アジア、技術-アジア、アジア-農業
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書は現代のアジア諸地域における自然と社会を伝統技術を媒介にして、その現状と変容を考察しようとしたものである。
(他の紹介)目次 第1章 技術の生態学―在来技術の未来性をめぐって
第2章 朝鮮半島における在来犂とその分布
第3章 東アジアにおける抄紙技法移転に関する試論―「溜漉き」と「流漉き」
第4章 回族の移住にともなう食文化変容―雲南から北部タイへ
第5章 北インドの灌漑揚水具の歴史
第6章 イラン沙漠地方の生活技術―カナート水の流れに沿って
第7章 小農のコーヒー生産・加工技術―タンザニア北東部高地の事例から


内容細目表

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