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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

のっけて食べる     

著者名 しらい のりこ/著   白央 篤司/著
出版者 文藝春秋
出版年月 2024.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東月寒5213127631596/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 星置9311981543596/シ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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2024
596 596
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008001883536
書誌種別 図書
書名 のっけて食べる     
書名ヨミ ノッケテ タベル 
著者名 しらい のりこ/著
著者名ヨミ シライ ノリコ
著者名 白央 篤司/著
著者名ヨミ ハクオウ アツシ
出版者 文藝春秋
出版年月 2024.9
ページ数 125p
大きさ 19cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-16-391851-8
内容紹介 鮭バターのっけパスタ、アボカド・塩昆布のっけ茶漬け、食べれば麻婆丼…。ごはんにお粥から、うどん、パンまで、のっけておいしい簡単レシピを紹介。お取り寄せ情報も収録。『CREA WEB』連載を抜粋し再編集・加筆。
著者紹介 お米料理研究家。夫シライジュンイチとともに、炊飯系フードユニット「ごはん同盟」として活動。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ごはんにお粥、お茶漬け、蕎麦、うどん、パスタ、パンまで。のっけておいしい簡単レシピ98!!のっけたいお取り寄せ情報も収録。
(他の紹介)目次 第1章 ただのっける
第2章 ちょっと切ってのっける
第3章 なんちゃってのっけ
第4章 簡単に作ってのっける
第5章 定番おかずのっけ
第6章 ちゃんと作ってのっける
第7章 買ってのっける
(他の紹介)著者紹介 しらい のりこ
 お米料理研究家。米農家出身の夫、シライジュンイチ氏とともにごはん好きの炊飯系フードユニット「ごはん同盟」として、美味しいご飯の炊き方やお米の料理、ごはんに合うおかずなどのレシピ考案を行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
白央 篤司
 フードライター、コラムニスト。出版社勤務を経てフリーに。日本の郷土料理やローカルフード、現代人のための手軽な食生活の調え方と楽しみ方をテーマに企画・執筆を行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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