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書誌情報

書名

皮膚科専門医が見た!ざんねんなスキンケア47     

著者名 安部 正敏/著
出版者 学研プラス
出版年月 2019.11


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1 厚別南8313237342494/ア/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
2 はっさむ7313080157494/ア/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 星置9311923867494/ア/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2021
596.04 596.04
食物 料理 味覚

書誌詳細

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タイトルコード 1008001423675
書誌種別 図書
著者名 安部 正敏/著
著者名ヨミ アベ マサトシ
出版者 学研プラス
出版年月 2019.11
ページ数 175p
大きさ 19cm
ISBN 4-05-801087-7
分類記号 494.8
分類記号 494.8
書名 皮膚科専門医が見た!ざんねんなスキンケア47     
書名ヨミ ヒフカ センモンイ ガ ミタ ザンネン ナ スキン ケア ヨンジュウナナ 
内容紹介 保湿系コスメの重ね塗りは意味がない、キャップでは紫外線は防げない、髪も日焼けするというのは誤解…。皮膚科診察室で遭遇した「ざんねんなスキンケア」を取り上げ、細胞科学が教える効果アップの正しい肌ケア法を紹介する。
著者紹介 群馬大学大学院医学系研究科修了。医学博士。医療法人社団廣仁会札幌皮膚科クリニック院長。日本臨床皮膚科医会常任理事。著書に「たった20項目で学べる」シリーズなど。
件名1 皮膚科学
件名2 美容

(他の紹介)内容紹介 人工舌『味覚センサーレオ』が科学的にはじきだした、食べ始めたら止まらない!脳を狂わす「無限レシピ」88。
(他の紹介)目次 1 日本人の舌がよろこぶ「おいしい!」味覚(おいしさを可視化
感知可能な5基本味
基本味に“辛味”は含まれない ほか)
2 「調理なし」の激うまちょい足し(やらなきゃ損する!最強ちょい足し
バナナ+シラス
スナック菓子+マヨネーズ ほか)
3 食材のポテンシャルを引き上げる、かんたん調理(調理のコツを知って旨さ100倍
バタートースト+納豆
バタートースト+焼き豆腐 ほか)
(他の紹介)著者紹介 鈴木 隆一
 AISSY株式会社・代表取締役社長と慶應義塾大学・特任講師を兼務。慶應義塾大学院理工学研究科修士課程修了後、AISSY株式会社を設立。「味覚センサーレオ」を慶大と共同開発。味覚の受託分析や食べ物の相性研究を実施している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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