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書誌情報

書名

知る・選ぶ・楽しむシードルガイド     

著者名 藤井 達郎/監修
出版者 池田書店
出版年月 2018.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310199920588.5/シ/2階図書室502一般図書貸出禁止在庫   ×

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2018
588.55 588.55

書誌詳細

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タイトルコード 1008001263963
書誌種別 図書
書名 知る・選ぶ・楽しむシードルガイド     
書名ヨミ シル エラブ タノシム シードル ガイド 
著者名 藤井 達郎/監修
著者名ヨミ フジイ タツロウ
出版者 池田書店
出版年月 2018.4
ページ数 191p
大きさ 21cm
分類記号 588.55
分類記号 588.55
ISBN 4-262-13036-1
内容紹介 しゅわっとおいしいりんごのお酒、シードルを214種取り上げ、国別にそれぞれの特徴や生産者名、味のタイプ、味わいのチャートなどを収録。シードルの基礎知識や歴史、おいしさが引き立つ料理&お手軽つまみ等も紹介する。
件名 りんご酒
言語区分 日本語



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