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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
中央図書館 | 0119616480 | 626/ラ/1 | 1階図書室 | 55B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008000901731 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
ニンジンでトロイア戦争に勝つ方法 世界を変えた20の野菜の歴史 上 |
書名ヨミ |
ニンジン デ トロイア センソウ ニ カツ ホウホウ |
著者名 |
レベッカ・ラップ/著
|
著者名ヨミ |
レベッカ ラップ |
著者名 |
緒川 久美子/訳 |
著者名ヨミ |
オガワ クミコ |
出版者 |
原書房
|
出版年月 |
2015.1 |
ページ数 |
232p |
大きさ |
20cm |
分類記号 |
626.02
|
分類記号 |
626.02
|
ISBN |
4-562-05130-4 |
内容紹介 |
アスパラガス、インゲンマメ、ビーツ、キャベツ、ニンジン、トウモロコシ…。私たちが普段目にする一般的な野菜について、その起源や歴史から化学的成分、効能までを詳しく語る。 |
著者紹介 |
児童文学作家、テクニカルライター。子供向けや大人向けの十冊以上の著作がある。細胞生物学および生物科学の分野で博士号取得。多くの雑誌に寄稿する。 |
件名 |
蔬菜-歴史 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
起源、分類、栄養から歴史、迷信、伝説、文化まで。野菜の知られざる物語。 |
(他の紹介)目次 |
第1章 アスパラガス、フランス国王を誘惑する 第2章 インゲンマメ、暗黒時代を終わらせる 第3章 ビーツ、ヴィクトリア朝時代の淑女を赤面させる 第4章 キャベツ、ディオゲネスを当惑させる 第5章 ニンジン、トロイア戦争に勝利をもたらす 第6章 セロリ、カサノヴァの女性遍歴に貢献する 第7章 トウモロコシ、吸血鬼を作る 第8章 キュウリ、ハトを装う 第9章 ナス、イスラム教の指導者を気絶させる 第10章 レタス、不眠症の人を眠らせる |
内容細目表
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