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書誌情報

書名

薩摩焼酎紀行 民の生活と文化    

著者名 豊田 謙二/著
出版者 高城書房出版
出版年月 1991.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0110355872588.5/ト/書庫3一般図書一般貸出在庫  

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1991
588.57 588.57
焼酎

書誌詳細

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タイトルコード 1001000666966
書誌種別 図書
書名 薩摩焼酎紀行 民の生活と文化    
書名ヨミ サツマ ショウチュウ キコウ 
著者名 豊田 謙二/著
著者名ヨミ トヨダ ケンジ
出版者 高城書房出版
出版年月 1991.12
ページ数 161p
大きさ 19cm
分類記号 588.57
分類記号 588.57
ISBN 4-924752-33-9
内容紹介 鹿児島では「サケ」とは焼酎のことである。焼酎は薩摩で育てられ、連綿と造り方が伝えられてきた。その薩摩焼酎のあゆみを明治と大正時代まで遡り、また、生活の中の焼酎を描く。
件名 焼酎
言語区分 日本語



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