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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

書名

和漢三才図会  18 東洋文庫  

著者名 寺島 良安/[著]   島田 勇雄/訳注   竹島 淳夫/訳注   樋口 元巳/訳注
出版者 平凡社
出版年月 1991.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0111453221R031.2/テ/18書庫6参考資料貸出禁止在庫   ×
2 中央図書館0112170642031.2/テ/18書庫2一般図書一般貸出在庫  
3 元町3013186410R031/テ/18参考図書参考資料貸出禁止在庫   ×

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小田 真規子 大野 正人
2015
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000623125
書誌種別 図書
著者名 寺島 良安/[著]
著者名ヨミ テラシマ リョウアン
出版者 平凡社
出版年月 1991.5
ページ数 9,346,98p
大きさ 18cm
ISBN 4-582-80532-9
分類記号 031.2
分類記号 031.2
書名 和漢三才図会  18 東洋文庫  
書名ヨミ ワカン サンサイ ズエ 
件名1 類書
叢書名 東洋文庫

(他の紹介)内容紹介 夜、寝る前に読むと、明日が来るのが楽しみになる朝ごはんの本!「朝起きるのがツラい…」そんな、憂鬱な朝を、一瞬で晴らす本ができました。「太陽の目玉焼き」「朝パフェ」「一晩寝かせたサンドイッチ」「巻かないだし巻き卵」「いい音サラダ」…など、ほとんど5分以下で作れるのに、ひと工夫あるおいしいアイデアが満載。朝起きたら、ふとんから飛び出したくなる、フェスティバル級に楽しい朝ごはんの本です。
(他の紹介)著者紹介 小田 真規子
 料理家、栄養士。スタジオナッツを主宰し、レシピ開発やフードスタイリングの他、中学校家庭科教科書(平成28年度)の制作・監修などさまざまな食のニーズに幅広く携わる。「誰もが作りやすく、健康に配慮した、簡単でおいしい料理」をテーマにした著書は90冊に上り、料理の基本とつくりおきおかずの本は、シリーズ化されベストセラーに。雑誌「オレンジページ」「エッセ」や、NHKテレビ「きょうの料理」「あさイチ」では定期的にコーナーを担当し、わかりやすいレシピにファンも多い。著書に『料理のきほん練習帳(1・2)』(高橋書店)、『つくりおきおかずで朝つめるだけ!弁当(1〜4)』(扶桑社)、『この「ほめ言葉」が聞こえるレシピ』(文響社)など。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
大野 正人
 文筆家。絵本作家。1972年東京都生まれ。論理的かつ深い視点から、誰にでもわかりやすく執筆する技術を持ち、携わった書籍の累計売上は250万部を超える。児童書『こころのふしぎなぜ?どうして?』(高橋書店)を含む「楽しく学べるシリーズ」は累計160万部を突破。著書に『夢はどうしてかなわないの?』『命はどうしてたいせつなの?』(汐文社)など。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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