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書誌情報

書名

お味噌の便利帳 いつものお味噌で216レシピ!    

著者名 川上 文代/監修
出版者 洋泉社
出版年月 2010.12


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1 中央図書館0118566587596/オ/1階図書室50B一般図書一般貸出在庫  
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2023
M153

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000349236
書誌種別 図書
書名 お味噌の便利帳 いつものお味噌で216レシピ!    
書名ヨミ オミソ ノ ベンリチョウ 
著者名 川上 文代/監修
著者名ヨミ カワカミ フミヨ
出版者 洋泉社
出版年月 2010.12
ページ数 127p
大きさ 24cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-86248-659-2
内容紹介 バルサミコ味噌の豚肉野菜ロール、味噌クリームのロールケーキ、味噌グリーンカレーのラーメンなど、和・洋・アジアンから絶品スイーツまで、いつものお味噌で作る216レシピを紹介する。
件名 料理、味噌
言語区分 日本語



内容細目表

1 メロディー - グルックの≪オルフェオとエウリディーチェ≫
ジョヴァンニ・ズガンバーティ/作曲 西澤 安澄/ピアノ
2 タランテラ
ジョアキーノ・ロッシーニ/作曲 西澤 安澄/ピアノ
3 夜想曲「初恋」
アミルカーレ・ポンキエルリ/作曲 西澤 安澄/ピアノ
4 憂鬱なワルツ
ルッジェ―ロ・レオンカヴァロ/作曲 西澤 安澄/ピアノ
5 ヴェネツィアの舟歌
ルッジェ―ロ・レオンカヴァロ/作曲 西澤 安澄/ピアノ
6 小さなワルツ
ジャコモ・プッチーニ/作曲 西澤 安澄/ピアノ
7 ピアノのためのアダージョ
ジャコモ・プッチーニ/作曲 西澤 安澄/ピアノ
8 ヘ調のメロディー
フランチェスコ・チレア/作曲 西澤 安澄/ピアノ
9 夜想曲
オットリーノ・レスピーギ/作曲 西澤 安澄/ピアノ
10 グレゴリオ聖歌による3つの前奏曲第1番
オットリーノ・レスピーギ/作曲 西澤 安澄/ピアノ
11 踊りの歌
アルフレード・カゼッラ/作曲 西澤 安澄/ピアノ
12 夢
イルデブランド・ピツェッティ/作曲 西澤 安澄/ピアノ
13 遠い声
マリオ・カステルヌオ-ボ=テデスコ/作曲 西澤 安澄/ピアノ
14 花のポルカ
マリオ・ピラティ/作曲 西澤 安澄/ピアノ
15 魔法の鳥
ニーノ・ロータ/作曲 西澤 安澄/ピアノ
16 前奏曲第13番
ニーノ・ロータ/作曲 西澤 安澄/ピアノ
17 間奏曲
ピエトロ・マスカーニ/作曲 西澤 安澄/ピアノ
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