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雑誌名

専門料理

巻号名 2021年12月号 56巻12号
発行日 20211201
出版者 柴田書店

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鈴木 のりたけ／… 【チャレンジミッケ!9】 チャレンジミッケ!9
ウォルター・ウィ… 【おいもさんがね…】 おいもさんがね…
とよた かずひこ… 【自然史ミュージアムのサバイバル　…2】 自然史ミュージアムのサバイバル　…2
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000937426
書誌種別 図書
書名 ササッと15分!ひとりごはん　102 RECIPES　　講談社のお料理BOOK　　
書名ヨミ ササッ ト ジュウゴフン ヒトリゴハン　
著者名 重信 初江／著
著者名ヨミ シゲノブ ハツエ
出版者 講談社
出版年月 2015.5
ページ数 95p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-06-299636-5
内容紹介 帰宅してから作るのは大変。野菜を使いきれない。肉や魚の処理がめんどう…。そんなおひとりさまの悩みを解決するレシピ集。少ない食材や調味料、身近なもので手早くできて栄養も摂れるおいしいメニューをたくさん紹介します。
著者紹介 服部栄養専門学校調理師科卒業。料理研究家。身近な素材で簡単に作るふだん使いのおかずに定評がある。著書に「何度も作りたい!昔ながらのおやつ100」など。
件名 料理
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞



内容細目表

1 シェフで生きるか、オーナーシェフか
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