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書誌情報

雑誌名

辛夷

巻号名 2022年 9月 通巻846号
通番 00846
発行日 20220903
出版者 辛夷発行所

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書誌詳細

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タイトルコード 1001000926979
書誌種別 図書
書名 ききみみずきん　日本昔話より　　日本むかしばなしライブラリー　　
書名ヨミ キキミミ ズキン　
著者名 こわせ たまみ／文
著者名ヨミ コワセ タマミ
著者名 馬場 のぼる／絵
著者名ヨミ ババ ノボル
出版者 フレーベル館
出版年月 1996.3
ページ数 27p
大きさ 24×24cm
分類記号 E
分類記号 E
ISBN 4-577-01423-8
内容紹介 ある日、若者が海辺でタイを助けてやると、お姫さまが竜宮城へつれていってくれました。そして何やら不思議なずきんをくれました。それは、動物たちのことばを聞くことのできるずきんだったのです…。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 日本の食の現状には赤信号が灯っています。糖尿病、飽食型栄養失調などの増加は食に起因し、食料自給率の低下、食料ロスの増大も大きな問題。そんな時代だからこそ、安全・安心な食べ物を見極める「選食力」を養い、食事の作法や感謝の気持ちを学ぶ「共食力」を身につけ、自然環境やエネルギーも含めた「地球の食を考える」ことで食育力を鍛えながら、食の大切さを見つめ直しましょう。「食育」という概念を広く普及させた書籍『食育のすすめ』（マガジンハウス刊）の第二弾、完成！
(他の紹介)目次 第１章　食育で日本を変えよう！（服部家の食育
バラバラ食で失ったもの　ほか）
第２章　「選食力」を鍛えよう！（教養の７割は８歳までの食卓がつくる
安全な食とは何だろう？　ほか）
第３章　大人の食育チャレンジ！（大人の食育はワクワクの自由研究
グルメリポーター必見、意外な味覚のメカニズム　ほか）
第４章　子供のための食育（和食の「しきたり」は超優秀な食育マニュアル
６つの「こ食」は、親がつくった！　ほか）
第５章　地球の食を考える（食料自給率の低い国は、独立国とは言えない
和食もほとんど外国産！？　ほか）


内容細目表

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