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書名

からっぽ!　10分間瞑想が忙しいココロを楽にする　　　　

著者名 アンディ・プディコム／著 　 満園 真木／訳
出版者 辰巳出版
出版年月 2011.12

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近田 真美子／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000486618
書誌種別 図書
書名 からっぽ!　10分間瞑想が忙しいココロを楽にする　　　　
書名ヨミ カラッポ　
著者名 アンディ・プディコム／著
著者名ヨミ アンディ プディコム
著者名 満園 真木／訳
著者名ヨミ ミツゾノ マキ
出版者 辰巳出版
出版年月 2011.12
ページ数 277p
大きさ 19cm
分類記号 498.34
分類記号 498.34
ISBN 4-7778-0985-1
内容紹介 焦りも悩みも全部捨てる! ストレスや不安の解消にも役立つ「10分間瞑想」を紹介。心を落ち着け、一切のこだわりも予断も捨てて自然な意識を保つ「いつでも集中」についても解説する。
著者紹介 イギリス保健医療委員会公認の臨床瞑想コンサルタント。元仏僧。瞑想普及のための団体<ヘッドスペース>を創設。
件名 瞑想
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 東京カリ〜番長は、１９９９年、カレー専門の出張料理集団として結成。「二度と同じカレーは作らない」をモットーに、全国各地で開催してきたカレーの即興ライブクッキングは、１，０００回以上！カレーの魅力にどっぷりはまっているメンバーたちが、一丸となってみなさんのカレーライフをサポート！めくるめくスパイスカレーの世界をご案内します！
(他の紹介)目次 プロローグ
第１章　スパイスカレー入門編（パウダースパイスで作る　スパイスカレーからスタート
知っておきたい　スパイスカレーのテク＆知識）
第２章　スパイスの基礎知識（スパイスってどんなもの？
スパイスの形状による分類　ほか）
第３章　スパイスカレー応用編（パウダースパイス＋ホールスパイスで作る　スパイスカレーに挑戦
パウダースパイス＋ホールスパイス＋フレッシュスパイスで作る　バージョンアップのスパイスカレー）
第４章　テクニック別スパイスカレー（肉や魚をマリネして作る
ベースの味となるペーストで作る　ほか）
第５章　スパイスカレーのルーツ　インド料理を知る（インドのスパイス料理とはどんなもの？
北インド料理の特徴と使用スパイス　ほか）
(他の紹介)著者紹介 水野 仁輔
　「東京カリ〜番長」を立ち上げ、インドや南アジア、ヨーロッパを巡ってカレーのフィールドワークを行う。カレーの総合的な知識を伝える講座「カレーの学校」を主宰。インドより直輸入の本格カレーレシピつきスパイスセットを定期頒布する「ＡＩＲ　ＳＰＩＣＥ」を運営する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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