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書名

文字を作る仕事　　　　　

著者名 鳥海 修／著
出版者 晶文社
出版年月 2016.7

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1 東札幌4013045978727/ﾄ/図書室9一般図書一般貸出在庫　  ○
2 図書情報館1310061930727.8/ﾄ/２階図書室ART-320一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001069447
書誌種別 図書
書名 文字を作る仕事　　　　　
書名ヨミ モジ オ ツクル シゴト　
著者名 鳥海 修／著
著者名ヨミ トリノウミ オサム
出版者 晶文社
出版年月 2016.7
ページ数 235p
大きさ 20cm
分類記号 727.8
分類記号 727.8
ISBN 4-7949-6928-6
内容紹介 本や新聞、PC、モバイルなどで毎日目にする文字は、読みやすさや美しさを追求するデザイナーの手によって生み出されている。書体設計の第一人者が、文字に込めた思想、理想の文字、これからの文字作りにつなぐ思いをつづる。
著者紹介 1955年山形県生まれ。多摩美術大学卒業。書体設計士。株式会社写研を経て、有限会社字游工房を鈴木勉、片田啓一と設立、同社代表取締役。グッドデザイン賞等を受賞。京都精華大学特任教授。
件名 レタリング、フォント
言語区分 日本語
受賞情報 日本エッセイスト・クラブ賞
書評掲載紙 日本経済新聞　朝日新聞　中日新聞・東京新聞　中日新聞・東京新聞

(他の紹介)内容紹介 どんなふうにへんしんするの？どうして加工するの？
(他の紹介)目次 すがたをかえる食べ物ってどんなもの？（どこにあるかな？すがたをかえた食べ物
答えを見てみよう！）
なぜ、食べ物をへんしんさせるの？
食べ物のへんしん大じてん（しぜんの力で乾燥させる
けむりでいぶして乾燥させる
熱をくわえて乾燥させる
発酵させる
うまみを引きだすじゅくせい
つける
こなにする
さとうでにる
油を取り出す
人にとって害のある成分をのぞく
そのほかの加工方法）
(他の紹介)著者紹介 川端 輝江
　日本栄養大学（旧女子栄養大学）栄養学部教授。博士。専門は、脂質栄養学、生活科学、母子栄養など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
岡田 博元
　お茶の水女子大学附属小学校教諭。専門は国語科教育学、臨床教育学、教育方法学。国語科教科書編集委員（光村図書）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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