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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

ブランドギャップ     

著者名 マーティ・ニューマイヤー/著   アラヤ株式会社/訳   宇佐美 清/監訳
出版者 トランスワールドジャパン
出版年月 2006.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117304170675/ニ/書庫1一般図書一般貸出在庫  

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2025
159.7 159.7
食品 栄養補助食品

書誌詳細

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タイトルコード 1006600380180
書誌種別 図書
書名 ブランドギャップ     
書名ヨミ ブランド ギャップ 
著者名 マーティ・ニューマイヤー/著
著者名ヨミ マーティ ニューマイヤー
著者名 アラヤ株式会社/訳
著者名ヨミ アラヤ カブシキ ガイシャ
著者名 宇佐美 清/監訳
著者名ヨミ ウサミ キヨシ
出版者 トランスワールドジャパン
出版年月 2006.12
ページ数 167p
大きさ 21cm
分類記号 675
分類記号 675
ISBN 4-925112-98-8
内容紹介 ブランドとは何か(ブランドでないものは何か)、なぜ効果的であるのか(なぜ効果的でないのか)…。必要最低限の情報と、会議室での手法、サッと描いたイラスト、図、要約を用いて、ブランドの全貌を明らかにする。
著者紹介 ニュートロンLLCの社長。グラフィックデザインを考える雑誌『クリティーク』を刊行。デザイン、ブランド、独創的なクリエイティブコラボレーションについて多くの演説を行う。
件名 ブランディング
言語区分 日本語
書評掲載紙 日本経済新聞

(他の紹介)内容紹介 POINT。機能性食品に含まれる成分。機能性成分が豊富な食品素材。日本の伝統食品も機能性食品。製造過程の安全性も重要。
(他の紹介)目次 1 サプリメントと機能性食品は同じものなのか?(飽食の時代で重要になる食品の三次機能「生体調節機能」
アメリカから普及したサプリメント ほか)
2 生体調節機能を高める食品成分(1)ミネラル(日本人は慢性的なミネラル不足
カルシウム(Ca)・リン(P)―骨や歯を形成する ほか)
3 生体調節機能を高める食品成分(2)有機化合物(日本ではまだ少ないサプリメントからのビタミン摂取
ビタミンB群―炭水化物をエネルギーに変える ほか)
4 機能性成分に富む食品素材(卵のコレステロールは本当に問題なのか?
オリーブオイルが健康的な地中海式食事の鍵!? ほか)
5 サプリメント・機能性食品の安全性にも注意しよう(サプリメントにも副作用がある
健康食品に含まれる医薬品成分で起きた健康被害 ほか)
(他の紹介)著者紹介 近藤 和雄
 1979年、東京慈恵医科大学卒業。東京慈恵医科大学付属青戸病院、防衛医科大学校病院、国立健康・栄養研究所を経て1999年よりお茶の水女子大学生活環境研究センター教授。2001年より同センター長。2008年よりお茶の水女子大学附属中学校長兼務。2012年よりお茶の水女子大学生活環境教育研究センター長兼務。2015年、定年退職。同年、東洋大学食環境科学部健康栄養学科教授、お茶の水女子大学名誉教授。医学博士。元日本栄養・食糧学会会長。元日本機能性食品医用学会理事長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
佐竹 元吉
 1964年、東京薬科大学卒業。同年、国立衛生試験所(現・国立医薬品食品衛生研究所)入所。1991年、国立衛生試験所生薬部長。2001年、国立医薬品食品衛生研究所退官。2002年よりお茶の水女子大学生活環境研究センター教授。2006年より同センター客員教授。2013年より同センター研究協力員。2015年より昭和薬科大学薬用植物園薬用植物資源研究室研究員。学術博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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