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書誌情報

書名

人として生まれたからには、一度は田植えをしてから死のうと決めていました。 米をつくるということ。    

著者名 藤原 智美/著
出版者 プレジデント社
出版年月 2020.11


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0 2025/02/12

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ウィリアム・ブライアント・ローガン 山下 篤子
2008
653.7 653.7
なら かし どんぐり

書誌詳細

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タイトルコード 1008001537143
書誌種別 図書
著者名 藤原 智美/著
著者名ヨミ フジワラ トモミ
出版者 プレジデント社
出版年月 2020.11
ページ数 189p 図版8枚
大きさ 19cm
ISBN 4-8334-5160-4
分類記号 616.2
分類記号 616.2
書名 人として生まれたからには、一度は田植えをしてから死のうと決めていました。 米をつくるということ。    
書名ヨミ ヒト ト シテ ウマレタ カラ ニワ イチド ワ タウエ オ シテ カラ シノウ ト キメテ イマシタ 
副書名 米をつくるということ。
副書名ヨミ コメ オ ツクル ト イウ コト
内容紹介 日本の食生活と切っても切れない米。米をつくるってどういうこと? 田植えや稲刈りってなんだろう? 小説家・藤原智美が魚沼での米づくりの日々を綴る。『dancyu web』連載に加筆修正し書き下ろしを加えて書籍化。
著者紹介 1955年福岡県生まれ。小説家。「運転士」で第107回芥川龍之介賞受賞。小説の傍らドキュメンタリー作品を手がける。ほかの著書に「「家をつくる」ということ」「暴走老人!」など。
件名1

(他の紹介)内容紹介 古代西欧文明から、ダ・ヴィンチの絵画、大航海時代の帆船、日本の縄文文化まで。人類の歴史は、常にドングリの木=オークと共にあった。
(他の紹介)目次 第1部 ドングリ文化(木の実を食べよ
古代ギリシアの食卓 ほか)
第2部 オークの時代(シェイクスピア時代の老木
オークが人類を創る ほか)
第3部 「オーク時代の終わり」(オーク船が世界を制すとき
オークの森のなかで船を探す ほか)
第4部 オークよ永遠なれ(オークそのものの価値
オークの多様性 ほか)
(他の紹介)著者紹介 ローガン,ウィリアム・ブライアント
 公認育樹専門家。全米ガーデンライターズ・アソシエーション主宰「Quill and Trowel Award」賞受賞ライター。『Garden Design』など園芸専門誌で執筆多数のほか、『ニューヨークタイムズ』のコラムも担当。ニューヨーク・ブルックリン在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
山下 篤子
 翻訳家。北海道大学歯学部卒(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
岸 由二
 慶應義塾大学教授。1947年東京生まれ。横浜市立大学理学部生物学科卒業、東京都立大学博士課程修了。理学博士。専攻は進化生物学、生態学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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