蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
季節のくだものでつくる焼き菓子 サンデーベイクショップの一年
|
| 著者名 |
嶋崎 かづこ／著
|
| 出版者 |
柴田書店
|
| 出版年月 |
2021.12 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
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所蔵館 |
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所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0180905663 | 596.6/ｼ/ | １階図書室 | 50B | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
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| 2 |
図書情報館 | 1310545932 | 596.65/ｼ/ | ２階図書室 | 508 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001632935 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
季節のくだものでつくる焼き菓子 サンデーベイクショップの一年 |
| 書名ヨミ |
キセツ ノ クダモノ デ ツクル ヤキガシ |
| 著者名 |
嶋崎 かづこ／著
|
| 著者名ヨミ |
シマザキ カズコ |
| 出版者 |
柴田書店
|
| 出版年月 |
2021.12 |
| ページ数 |
159p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.65
|
| 分類記号 |
596.65
|
| ISBN |
4-388-06343-7 |
| 内容紹介 |
いちごのトライフル、アプリコットクランブルタルト、ブラムリーのアップルパイ、クリスマスフルーツケーキ…。季節の果物を使った人気の焼き菓子のつくり方を、写真とともにわかりやすく紹介します。 |
| 著者紹介 |
1977年石川県生まれ。神戸の製菓学校卒業。小さな焼き菓子店「Sunday Bake Shop」をオープン。著書に「SUNDAY BAKE SHOP」がある。 |
| 件名 |
菓子 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
歴史的に考える力が、なぜ、いま必要なのでしょうか。それは過去と対話しながら、ていねいに生きることが、より良い今日、そして未来をつくることにつながっていくからです。近現代日本の歩みをたどりながら、現在進行形の諸問題との連関を検証し、広い視野で物事をとらえていった先に、歴史を学ぶ意義と意味が見えてきます。 |
| (他の紹介)目次 |
序章
第一章 戦争と暴力が繰り返された時代―日清戦争からアジア太平洋戦争の敗戦まで
第二章 占領政策で変わったこと、変わらなかったこと―一九四五〜一九五〇年代前半
第三章 苦しみを強いられ続ける人びと―一九五〇年代後半〜一九八〇年代
第四章 冷戦終結と終わらない戦争―一九九〇年代〜現在
第五章 歴史的な視点から現在の世界を読み解く
終章 「現在」は、過去、そして未来につながる |
| (他の紹介)著者紹介 |
宇田川 幸大
１９８５年、横浜市出身。一橋大学大学院社会学研究科博士後期課程修了。博士（社会学）。日本現代史専攻。現在、中央大学商学部准教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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