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書名

外食業DX 業界標準の指南書  改革・改善のための戦略デザイン  

著者名 三輪 大輔/著
出版者 秀和システム
出版年月 2021.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310533631673.97/ミ/2階図書室514一般図書貸出禁止在庫   ×

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2021
511.78 511.78
日本-人口-統計 出産-統計 育児-統計

書誌詳細

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タイトルコード 1008001641195
書誌種別 図書
書名 外食業DX 業界標準の指南書  改革・改善のための戦略デザイン  
書名ヨミ ガイショクギョウ ディーエックス 
著者名 三輪 大輔/著
著者名ヨミ ミワ ダイスケ
出版者 秀和システム
出版年月 2021.12
ページ数 225p
大きさ 21cm
分類記号 673.97
分類記号 673.97
ISBN 4-7980-6524-3
内容紹介 外食業におけるDXを具体的に指南。外食業DXの概要や意義、外食業界の現状分析と改善の視点、成功するプロジェクトの進め方などを、俺の株式会社、有限会社鳥小屋、ワタミ株式会社などの成功事例とともに解説する。
著者紹介 1982年生まれ。福岡県出身。法政大学卒業。『月刊飲食店経営』副編集長。フードジャーナリスト。
件名 飲食店-データ処理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ゼロとレイは同じ意味ではない!?「なんだそれ!」って思わずツッコミたくなる算数の雑学がいっぱい!
(他の紹介)目次 0章 算数のはじまりの話(数字がない時代、手近なものに置きかえて数えた
数字が発明されたのは約6000年前! ほか)
1章 びっくりな算数(紙を42回折るだけでよゆうで月に届く!
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2章 なるほどな算数(うるう年は暦のズレを調整するためにできた
新幹線の座席が2列と3列なのは座席をあまらせない工夫 ほか)
3章 不思議な算数(数の並びが不思議なフィボナッチ数列
123456789を並べかえた数字はすべて3でわりきれる ほか)
4章 挑戦!算数クイズ


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