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書名

日本食肉年鑑　　2023〜2024　　　

著者名 日本食肉協議会／監修 　 日本食肉加工協会／監修
出版者 食肉通信社
出版年月 2024.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310702020648.2/ﾆ/２階図書室504参考資料貸出禁止在庫　  ×

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出版者 食肉通信社
出版年月 2024.11
ページ数 500p
大きさ 26cm
分類記号 648.2
分類記号 648.2
ISBN 4-87988-161-8
内容紹介 世界と日本の畜産・食肉需給、食肉流通、食肉加工業、食肉販売・処理業の動向等を、全国の食肉加工品POS売れ筋品目ベストランキング、食肉関係政策、食肉関係リース制度など、幅広いデータとあわせて詳細に明示する。
件名 肉・肉製品-年鑑
言語区分 日本語



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