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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
西岡 | 5012513700 | 493.1/ガ/ | 図書室 | 6 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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フランス-紀行・案内記 料理(西洋)-フランス
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006600352128 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
がん・心臓病・脳梗塞を防ぐ知恵とコツ 自分でできるすぐできる 主婦の友ベストBOOKS |
| 書名ヨミ |
ガン シンゾウビョウ ノウコウソク オ フセグ チエ ト コツ |
| 著者名 |
主婦の友社『健康』編集部/編
|
| 著者名ヨミ |
シュフ ノ トモシャ ケンコウ ヘンシュウブ |
| 出版者 |
主婦の友社
|
| 出版年月 |
2006.9 |
| ページ数 |
159p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
493.18
|
| 分類記号 |
493.18
|
| ISBN |
4-07-252859-5 |
| 内容紹介 |
日本人の死因の約6割を占め、3大生活習慣病と呼ばれている「がん」「脳卒中」「心臓病」を予防する生活習慣について、食習慣を中心に最新の研究成果を紹介。すぐに試せる健康法なども満載。 |
| 件名 |
生活習慣病、癌、心臓-疾患、脳梗塞 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
2022年秋、著者は、パリ・南仏の街々を40日間レンタカーで旅をした。パリの朝食のスクランブルエッグ、衝撃が走る至高のトリュフのスープ、ゴルドの成熟した旨さの仔羊のロースト、エクス・アン・プロヴァンスの滋味深いムール貝のワイン蒸し、カシの濃厚なうま味のスープ・ド・ポワソン…数多の美食に酔いつつ、ゴッホ、セザンヌ、ルノワール、マティスなどにちなむ街を訪れ、パリでは『ミッドナイト・イン・パリ』の撮影で使ったホテルの部屋に宿泊する―。五感で旅を味わい尽くし、記憶を呼び起こし、生と死を思索する名随筆。 |
| (他の紹介)目次 |
序 空港ラウンジのフムスと強の食事 東京‐パリ スクランブルエッグとセーヌ、パン窯焼きのハト パリ‐アヴィニョン ピスタチオのクロワッサンとゴッホ サン・レミ・ド・プロヴァンス 草を食んだ羊と丘のうえのホテル ゴルド ムール貝のワイン蒸しとセザンヌ エクス・アン・プロヴァンス スープ・ド・ポワソンと海が見えるB&B カシ 発熱と白身魚とルノワール カシ‐カーニュ・シュル・メール 宵闇のサバとマティスの教会 ヴァンス‐エズ 事故と生牡蛎 ニース 雨のセーヌとトリュフのスープ パリ |
内容細目表
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