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書誌情報

書名

SUMMER KITCHENS 故郷ウクライナ追憶のレシピ    

著者名 オリア・ハーキュリーズ/著   エレーナ・ヘザーウィック/写真   ジョー・ウッドハウス/写真   [横倉 直美/訳]
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2023.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0110274552764.3/カ/書庫1一般図書一般貸出在庫  

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1996
1996
007.35 007.35
コンテンツビジネス eラーニング 講師

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001905709
書誌種別 電子図書
書名 SUMMER KITCHENS 故郷ウクライナ追憶のレシピ    
書名ヨミ サマー キッチン 
著者名 オリア・ハーキュリーズ/著
著者名ヨミ オリア ハーキュリーズ
著者名 エレーナ・ヘザーウィック/写真
著者名ヨミ エレーナ ヘザーウィック
著者名 ジョー・ウッドハウス/写真
著者名ヨミ ジョー ウッドハウス
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2023.10
ページ数 351p
分類記号 596.23
分類記号 596.23
内容紹介 風土、気候、季節を通じてウクライナの食文化を映し出すプリズムのような料理本。発酵食品、スープ、餃子、サワードゥのパン、ケーキ等、小さなレンガ造りの小屋で作った季節折々の家庭料理のレシピ100品、風景写真を収録。
件名 料理(西洋)-ウクライナ
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 大切なのは、技術や資格の数ではありません。事前準備、SNS発信、コミュニケーション、動画配信、アフターフォロー…月50人以上を安定集客できた秘密を初公開!
(他の紹介)目次 1 「私らしさ120%」の講座をはじめよう!:2 あっという間に人が集まる!講座のつくり方
3 理想のお客様で満席になる!集客の最短ルート
4 いよいよ開講!講座を成功させるコツ
5 今日から変われる!選ばれる講師になるための自分磨き
6 お客様と末永くつながる!アフターフォロー
7 「私らしさ120%」で活躍している11人の講師
(他の紹介)著者紹介 加藤 あい
 女性起業プロデューサー、株式会社スマイルリボン代表取締役。大学卒業後、製菓会社に入社するも、自身でデザインしたお菓子は実現できず断念。出産後にパートをかけもちするが、「このままでいいのだろうか?」と思い、人脈ゼロからアイシングクッキー教室を主宰。開業半年で満席の人気教室となり、4年間で2,000人の生徒が集まる。自身の教室運営やブログだけで集客したという経験から、現在は起業、集客、コミュニティ構築、多様な働き方などのアドバイスを行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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