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書名

調べてみようわたしたちの食べもの　　7　　だいず　

著者名 板倉 聖宣／監修 　 菊池 東太／写真
出版者 小峰書店
出版年月 1999.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 星置9311802202J61/ｼ/図書室児童書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001138589
書誌種別 図書
書名 調べてみようわたしたちの食べもの　　7　　だいず　
書名ヨミ シラベテ ミヨウ ワタシタチ ノ タベモノ　
著者名 板倉 聖宣／監修
著者名ヨミ イタクラ キヨノブ
著者名 菊池 東太／写真
著者名ヨミ キクチ トウタ
出版者 小峰書店
出版年月 1999.4
ページ数 35p
大きさ 29cm
分類記号 610.8
分類記号 610.8
ISBN 4-338-15807-7
内容紹介 私たち日本人の食生活に欠かせない農産物などの、生産から流通、食卓までの流れをたどる。7巻では、日本人が知らないうちにたくさん食べている「だいず」について、加工品、農家の1年、産地など色々な角度から紹介する。
件名 農業、食物
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 さまざまなモノ・文化・名産・物産・地理等のテーマから、都道府県それぞれの特色を比較して解説する好評「４７都道府県百科」シリーズ。その中から３０タイトルの内容を都道府県ごとに取り出して、歴史・食・営み・風景という分野に分けてまとめ上げた、その地ならではの豊かな文化が一望できるユニークなご当地文化百科が誕生―現在もその地に根付く、あるいはかつてその地にあった、各都道府県の生活・伝統・文化・歴史などがよくわかる！
(他の紹介)目次 知っておきたい基礎知識（基本データ
県章　ほか）
１　歴史の文化編（遺跡
国宝／重要文化財　ほか）
２　食の文化編（米／雑穀
こなもの　ほか）
３　営みの文化編（伝統行事
寺社信仰　ほか）
４　風景の文化編（地名由来
商店街　ほか）


内容細目表

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