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書誌情報

書名

古代ワインの謎を追う ワインの起源と幻の味をめぐるサイエンス・ツアー    

著者名 ケヴィン・ベゴス/著   矢沢 聖子/訳
出版者 原書房
出版年月 2022.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180968000588.5/ベ/1階図書室50A一般図書一般貸出在庫  
2 澄川6013224545588/ベ/図書室13一般図書一般貸出在庫  

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673.3 673.3
接客 英語-単語 英語-会話

書誌詳細

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タイトルコード 1008001680326
書誌種別 図書
書名 古代ワインの謎を追う ワインの起源と幻の味をめぐるサイエンス・ツアー    
書名ヨミ コダイ ワイン ノ ナゾ オ オウ 
著者名 ケヴィン・ベゴス/著
著者名ヨミ ケヴィン ベゴス
著者名 矢沢 聖子/訳
著者名ヨミ ヤザワ セイコ
出版者 原書房
出版年月 2022.6
ページ数 298,20p
大きさ 19cm
分類記号 588.55
分類記号 588.55
ISBN 4-562-07182-1
内容紹介 古代の王たちが飲んでいたワインの味とは? 絶滅したブドウ種は復活できるのか? 中東で謎めいたワインに出会い運命を変えられた著者が、世界中のワイナリーとワイン科学者を訪ねた10年を綴る。
著者紹介 AP通信、『タンパ・トリビューン』『ウィンストンセーラム・ジャーナル』の特派員、MITナイト・サイエンス・ジャーナリズム・フェローなどを経てフリーランス・ライターに。
件名 ぶどう酒-歴史
言語区分 日本語
書評掲載紙 産経新聞

(他の紹介)内容紹介 60シーン&210フレーズ。接客現場ですぐ使える話す&聞く力が身につく。
(他の紹介)目次 1 予約〜チェックインまで(いつから何泊のご宿泊ですか?
お部屋のご希望はございますか? ほか)
2 フロントや館内での案内(お出掛けの際は、鍵はそのままお持ちください。
お部屋番号をいただけますでしょうか? ほか)
3 食事・入浴の案内をする(7時半にお夕食をお出しいたします。
朝食は2階の大宴会場でお取りいただきます。 ほか)
4 チェックアウト(チェックアウトでございますか?
申し訳ありませんが、クレジットカードか現金となっております。 ほか)
5 サービスとクレーム対応(お掃除させていただいてもよろしいですか?
お部屋のお掃除についてご説明させていただきます。 ほか)


内容細目表

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