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書名

ニューサンドイッチ　有名店・繁盛店のレシピとデザイン　　　　

著者名 旭屋出版編集部／編
出版者 旭屋出版
出版年月 2017.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310178338596.63/ﾆ/２階図書室507一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001185068
書誌種別 図書
書名 ニューサンドイッチ　有名店・繁盛店のレシピとデザイン　　　　
書名ヨミ ニュー サンドイッチ　
著者名 旭屋出版編集部／編
著者名ヨミ アサヒヤ シュッパン ヘンシュウブ
出版者 旭屋出版
出版年月 2017.8
ページ数 147p
大きさ 26cm
分類記号 596.63
分類記号 596.63
ISBN 4-7511-1294-6
内容紹介 有名店・繁盛店の“ニューサンドイッチ”68品のレシピ集。ブームを起こした断面系サンド、ニーズが高まるベジサンド、インパクト抜群のタワーサンドなどのカテゴリー別に紹介する。『カフェ&レストラン』掲載に加筆。
件名 サンドイッチ
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「これ以上いくと、眠れなくなってしまいそうです。（笑）今日の鼎談の素晴らしいところは、この後、お聞きになった方がみなずっと考えてしまうところではないでしょうか。ああ言っていたけれど、こうではないかとか、それぞれにご自身のなかでしばらく思うでしょう。眠れませんね。」鼎談とは、３人があるテーマについて話し合うこと。この本は、合計すると教員歴がぴったり１２０年となる３人が語った「ＡＩ・ロボットと教育哲学」のお話です。
(他の紹介)目次 第１章　「私のなかにみんながいる」の真意を探る（東大教授が我が家に来てくださった
フレーズが核になったきっかけ　ほか）
第２章　「私のなかにみんながいる」を受け入れられるか？（みんなのなかに私がいる
みんなの前から後ろへ　ほか）
第３章　「カンバヤシイズム」とロボット工学（宇都宮での講演の際には
運動主体感　ほか）
第４章　大ベテランの先生が子どもに直接授業（淺間一先生「ロボットとは何か？」
白井克彦先生「人工知脳・ＡＩとは何か？」　ほか）
第５章　神林先生から子どもたちと保護者の方へのメッセージ（過保護と過干渉
一問一答付きペーパーテスト　ほか）


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