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書誌情報

書名

知っておきたい!韓国ごはんの常識 イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで    

著者名 ルナ・キョン/文   アンジ/絵   繁松 緑/訳
出版者 原書房
出版年月 2022.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 菊水元町4313110043383/キ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 東月寒5213106536383/キ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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ジャン=アンリ・ファーブル 奥本 大三郎
2008
486 486

書誌詳細

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タイトルコード 1008001658990
書誌種別 図書
書名 知っておきたい!韓国ごはんの常識 イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで    
書名ヨミ シッテ オキタイ カンコク ゴハン ノ ジョウシキ 
著者名 ルナ・キョン/文
著者名ヨミ ルナ キョン
著者名 アンジ/絵
著者名ヨミ アンジ
著者名 繁松 緑/訳
著者名ヨミ シゲマツ ミドリ
出版者 原書房
出版年月 2022.3
ページ数 128p
大きさ 22cm
分類記号 383.821
分類記号 383.821
ISBN 4-562-07150-0
内容紹介 年長者との食事ルールは? 誕生日にはなぜワカメスープを飲むの? 食事の作法から、日常料理、伝統料理、屋台料理、北朝鮮の名物まで、韓国の食文化のすべてをイラストで解説する。
著者紹介 韓国人料理家。自身のブログで韓国料理と発酵食品に関する情報を発信。
件名 食生活、料理(朝鮮)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 世界を動かす投資の奔流、あらゆるビジネスを吸い寄せ拡大する市場。いま最もホットな地域の全貌を伝える。
(他の紹介)目次 序章 中東と石油市場の構造変化―人口増、情報革命、マネーが常識覆す
第1章 中東政治の重心が変わる―アメリカの影響力低下の中で
第2章 新たなブームに沸く中東―ドバイが成功のモデルに
第3章 好況の裏で広がる影―インフレと格差が深刻に
第4章 インフラが足りない―水、電力、輸送・物流基盤が焦点に
第5章 広がる教育改革の波―人間開発が将来のキーポイントに
第6章 オイルマネー新潮流―アジア重視、産業政策とも結びつく
第7章 中東との関係再構築―重層的な協力・交流が課題に


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