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所蔵数 7 在庫数 7 予約数 0

書誌情報

書名

とうふ   なるほどたべものサイエンス  

出版者 鈴木出版
出版年月 1994.9


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0111278271J61/ナ/書庫2児童書一般貸出在庫  
2 山の手7012149162J60/ナ/図書室J01b児童書一般貸出在庫  
3 北区民2112113218J61/ナ/図書室児童書一般貸出在庫  
4 東区民3112120740J60/ナ/図書室児童書一般貸出在庫  
5 白石区民4112176070J61/ナ/図書室児童書一般貸出在庫  
6 豊平区民5112183826J61/ト/図書室児童書一般貸出在庫  
7 西区民7112233445J60/ナ/図書室児童書一般貸出在庫  

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1994
1994
619.6 619.6
豆腐

書誌詳細

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タイトルコード 1001000836592
書誌種別 図書
書名 とうふ   なるほどたべものサイエンス  
書名ヨミ トウフ 
出版者 鈴木出版
出版年月 1994.9
ページ数 35p
大きさ 27cm
分類記号 619.6
分類記号 619.6
ISBN 4-7902-6056-9
内容紹介 おいしくて栄養満点、ヘルシーで安価。今や世界的な健康食品となった豆腐がどのように作られるのか、町と豆腐やさんを訪ねました。豆腐の栄養や料理法にもふれています。
件名 豆腐
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 義母の認知症が八年前に始まり、義父も五年前に脳梗塞で倒れた。結婚以来そりが合わなかった姑と舅だが、「私がやらなければ!」と一念発起。仕事と家事を抱えながら、義父母のケアに奔走する日々が始まった―。しかし、急速に進行する認知症、介護サービスを拒絶する義父に翻弄され、やがて体力と気力は限界に。介護は妻の義務なのか?夫の出番は?最初の一歩から悪徳業者との闘いまで、超リアルな介護奮闘記!
(他の紹介)目次 第1章 異変(二〇一六〜一九年)(悪い予感
税込みと税抜き、どちらになさいますか? ほか)
第2章 遊びじゃねえんだよ―介護は体力勝負!(二〇二〇〜二一年)(義父、ふたたび倒れる
大混乱―義母の運転免許返納 ほか)
第3章 ドタバタ介護奮闘記(二〇二二年)(二人の人生なんだから
少しずつ、でも確実に変わりゆく日々 ほか)
第4章 もう無理かもしれない(二〇二三年)(私って意地悪かな
本当の親子と義理の両親 ほか)


内容細目表

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