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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
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貸出可能数
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有効期間開始日
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有効期間終了日
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1
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2014/09/22
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関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006600370344 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
味覚を磨く 角川oneテーマ21 |
| 書名ヨミ |
ミカク オ ミガク |
| 著者名 |
服部 幸應/[著]
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| 著者名ヨミ |
ハットリ ユキオ |
| 著者名 |
三國 清三/[著] |
| 著者名ヨミ |
ミクニ キヨミ |
| 出版者 |
角川書店
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| 出版年月 |
2006.11 |
| ページ数 |
206p |
| 大きさ |
18cm |
| 分類記号 |
596
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| 分類記号 |
596
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| ISBN |
4-04-710062-5 |
| 内容紹介 |
本当の旬を知ってうまいものにありつくには、子供の味覚を向上させるには…。家で、酒場で、料理屋で、うまいものを味わうための「大人のための食育」。生涯を食に懸けるふたりが、その喜びと重要性を伝える。 |
| 著者紹介 |
1945年東京生まれ。昭和大学医学部博士課程修了。学校法人服部学園理事長。 |
| 件名 |
食生活、料理、味覚 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
義母の認知症が八年前に始まり、義父も五年前に脳梗塞で倒れた。結婚以来そりが合わなかった姑と舅だが、「私がやらなければ!」と一念発起。仕事と家事を抱えながら、義父母のケアに奔走する日々が始まった―。しかし、急速に進行する認知症、介護サービスを拒絶する義父に翻弄され、やがて体力と気力は限界に。介護は妻の義務なのか?夫の出番は?最初の一歩から悪徳業者との闘いまで、超リアルな介護奮闘記! |
| (他の紹介)目次 |
第1章 異変(二〇一六〜一九年)(悪い予感 税込みと税抜き、どちらになさいますか? ほか) 第2章 遊びじゃねえんだよ―介護は体力勝負!(二〇二〇〜二一年)(義父、ふたたび倒れる 大混乱―義母の運転免許返納 ほか) 第3章 ドタバタ介護奮闘記(二〇二二年)(二人の人生なんだから 少しずつ、でも確実に変わりゆく日々 ほか) 第4章 もう無理かもしれない(二〇二三年)(私って意地悪かな 本当の親子と義理の両親 ほか) |
内容細目表
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