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書誌情報

書名

露草の青 歌の小径    

著者名 谷川 健一/著
出版者 冨山房インターナショナル
出版年月 2013.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119307973911.1/タ/1階図書室60B一般図書一般貸出在庫  

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植田 祐次
2008
950.26 950.26
料理(朝鮮)

書誌詳細

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タイトルコード 1008000705400
書誌種別 図書
書名 露草の青 歌の小径    
書名ヨミ ツユクサ ノ アオ 
著者名 谷川 健一/著
著者名ヨミ タニガワ ケンイチ
出版者 冨山房インターナショナル
出版年月 2013.8
ページ数 12,409p
大きさ 20cm
分類記号 911.104
分類記号 911.104
ISBN 4-905194-63-7
内容紹介 歌の始原から現代短歌へ。日本人のもっとも伝統的で根源的な表現形式である短歌をめぐる歌論、歌人論、そして自撰歌集。その精華を一冊に凝聚する。『NHK短歌』連載「はるかなる歌よ」も収載。
著者紹介 1921年熊本県生まれ。東京大学文学部卒業。日本地名研究所所長。文化功労者。著書に「魔の系譜」「常世論」「青銅の神の足跡」など。
件名 和歌
言語区分 日本語
書評掲載紙 毎日新聞 朝日新聞

(他の紹介)内容紹介 定番グルメから人気のスイーツまで83品。
(他の紹介)目次 1 がっつり食べたい屋台メシ(肉料理
魚介料理
サラダ
ごはん・麺・パン)
2 ぱくっとつまめるお手軽メニュー(食べ歩き
スイーツ)
(他の紹介)著者紹介 キム ヨンジョン
 韓国料理研究家。1974年韓国・京畿道生まれ。2児の母。韓国料理教室「Hansamo」主宰。本場の韓国料理のおいしさを伝えたいという想いから2010年にブログを開設し、日本の台所でも手軽に作れる韓国家庭料理レシピを発信。明るくあたたかい人柄でファンも多く、2020年にスタートしたYouTubeチャンネルは大人気に(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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