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書名

絶景ビジュアル図鑑　理科が楽しくなる大自然のふしぎ　　　　

著者名 神奈川県立生命の星・地球博物館／監修
出版者 学研プラス
出版年月 2018.2

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1 東札幌4013121811J45/ｾﾞ/大型本24児童書一般貸出在庫　  ○
2 西岡5012964994J45/ｾﾞ/大型本J4,J5児童書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001239486
書誌種別 図書
書名 絶景ビジュアル図鑑　理科が楽しくなる大自然のふしぎ　　　　
書名ヨミ ゼッケイ ビジュアル ズカン　
著者名 神奈川県立生命の星・地球博物館／監修
著者名ヨミ カナガワケンリツ セイメイ ノ ホシ チキュウ ハクブツカン
出版者 学研プラス
出版年月 2018.2
ページ数 127p
大きさ 31cm
分類記号 450
分類記号 450
ISBN 4-05-501245-4
内容紹介 科学の眼で大自然のふしぎをめぐる旅へ-。堆積岩がつくる景色、日食と月食、滝のひみつ、氷と雪の現象、生き物の巨大建築…。世界中の美しい絶景のしくみや成り立ちを、迫力の写真とともに解説する。
件名 地学、天文学、生物学
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 旬のフルーツの活用も、直売所で気になる実の扱いも、この一冊におまかせ。ようこそ、奥深き「木の実」の世界へ。横山タカ子さんの４０余年の研究で生まれた３３種の「木の実」簡単保存レシピと、豊かな展開料理。
(他の紹介)目次 春・夏（あんずのシンプル漬け
あんずジャム／あんずのコンポート
小梅の７％漬け　ほか）
秋（巨峰のぽたぽた煮
巨峰の焼酎漬け
スチューベンのジュース　ほか）
冬（くるみのおはぎ
くるみのリキュール
くるみバター／くるみのしょうゆがらめ　ほか）
(他の紹介)著者紹介 横山 タカ子
　料理研究家。長野県大町市生まれ。保存食を中心とした長野の食文化を研究すべく、各地でレシピや保存法の聞き取りを長年重ねている。健康長寿県として知られる信州の郷土料理や行事食には、体を健やかに保つ知恵が生きていることを知り、家庭料理としてアレンジしたレシピを広く紹介している。地元の農作物を広める活動にも尽力。趣味は暮らし、とする大の着物好きで、四季を感じるしつらいや、縫い、染めなど手仕事のセンスにも定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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