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所蔵数 10 在庫数 6 予約数 0

書誌情報

書名

居酒屋お夏  8 幻冬舎時代小説文庫 兄弟飯 

著者名 岡本 さとる/[著]
出版者 幻冬舎
出版年月 2018.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別8013361780913.6/オカ/8文庫219一般図書一般貸出在庫   ○
2 曙9013112892913.6/オカ/8文庫236一般図書一般貸出貸出中  ×
3 東区民3112654060913/オ/文庫一般図書一般貸出在庫   ○
4 白石区民4113337085913/オ/8文庫一般図書一般貸出在庫   ○
5 豊平区民5113202732913/オ/8文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
6 ふしこ3213173234913/オ/8文庫一般図書一般貸出在庫   ○
7 白石東4211998333913/オ/8文庫一般図書一般貸出在庫   ○
8 もいわ6311887597913/オ/8文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
9 はっさむ7313116894913/オ/文庫一般図書一般貸出在庫   ○
10 はちけん7410421718913/オ/8文庫一般図書一般貸出貸出中  ×

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高田 郁
2022
913.6 913.6
料理 果実

書誌詳細

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タイトルコード 1008001262547
書誌種別 図書
書名 居酒屋お夏  8 幻冬舎時代小説文庫 兄弟飯 
書名ヨミ イザカヤ オナツ 
著者名 岡本 さとる/[著]
著者名ヨミ オカモト サトル
出版者 幻冬舎
出版年月 2018.4
ページ数 333p
大きさ 16cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-344-42736-5
内容紹介 親の愛に背を向けて、散り散りとなった三兄弟が十数年ぶりに再会。そんな彼らを待っていたのは、お夏のお説教だった。しかも、母の死の裏には怪しげな奴らの影が見え隠れして…。三兄弟ははたして、母の仇を討てるのか?
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 旬のフルーツの活用も、直売所で気になる実の扱いも、この一冊におまかせ。ようこそ、奥深き「木の実」の世界へ。横山タカ子さんの40余年の研究で生まれた33種の「木の実」簡単保存レシピと、豊かな展開料理。
(他の紹介)目次 春・夏(あんずのシンプル漬け
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秋(巨峰のぽたぽた煮
巨峰の焼酎漬け
スチューベンのジュース ほか)
冬(くるみのおはぎ
くるみのリキュール
くるみバター/くるみのしょうゆがらめ ほか)
(他の紹介)著者紹介 横山 タカ子
 料理研究家。長野県大町市生まれ。保存食を中心とした長野の食文化を研究すべく、各地でレシピや保存法の聞き取りを長年重ねている。健康長寿県として知られる信州の郷土料理や行事食には、体を健やかに保つ知恵が生きていることを知り、家庭料理としてアレンジしたレシピを広く紹介している。地元の農作物を広める活動にも尽力。趣味は暮らし、とする大の着物好きで、四季を感じるしつらいや、縫い、染めなど手仕事のセンスにも定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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