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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

よくわかる気象学 イラスト図解 専門知識編   

著者名 中島 俊夫/著
出版者 ナツメ社
出版年月 2019.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180550121451/ナ/1階図書室51B一般図書一般貸出在庫  
2 新琴似2013151861451/ナ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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2021
369.2 369.2
料理 果実

書誌詳細

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タイトルコード 1008001420373
書誌種別 図書
書名 よくわかる気象学 イラスト図解 専門知識編   
書名ヨミ ヨク ワカル キショウガク 
著者名 中島 俊夫/著
著者名ヨミ ナカジマ トシオ
出版者 ナツメ社
出版年月 2019.11
ページ数 391p
大きさ 21cm
分類記号 451
分類記号 451
ISBN 4-8163-6727-4
内容紹介 天気予報はどのようにしてつくられているか。地上気象観測から予報精度評価、注意報・警報まで、マンガや図と共に解説。数値予報といった難解でつまずきやすい内容もいちから丁寧に説明する。気象予報士試験の出題範囲に対応。
著者紹介 1978年大阪府生まれ。大手気象会社で予報業務に就く。個人で気象予報士講座「夢☆カフェ」を立ち上げ。気象予報士の劇団「お天気しるべ」旗揚げ。
件名 気象学
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 旬のフルーツの活用も、直売所で気になる実の扱いも、この一冊におまかせ。ようこそ、奥深き「木の実」の世界へ。横山タカ子さんの40余年の研究で生まれた33種の「木の実」簡単保存レシピと、豊かな展開料理。
(他の紹介)目次 春・夏(あんずのシンプル漬け
あんずジャム/あんずのコンポート
小梅の7%漬け ほか)
秋(巨峰のぽたぽた煮
巨峰の焼酎漬け
スチューベンのジュース ほか)
冬(くるみのおはぎ
くるみのリキュール
くるみバター/くるみのしょうゆがらめ ほか)
(他の紹介)著者紹介 横山 タカ子
 料理研究家。長野県大町市生まれ。保存食を中心とした長野の食文化を研究すべく、各地でレシピや保存法の聞き取りを長年重ねている。健康長寿県として知られる信州の郷土料理や行事食には、体を健やかに保つ知恵が生きていることを知り、家庭料理としてアレンジしたレシピを広く紹介している。地元の農作物を広める活動にも尽力。趣味は暮らし、とする大の着物好きで、四季を感じるしつらいや、縫い、染めなど手仕事のセンスにも定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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