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書誌情報

書名

カーネーション   くもんの児童文学  

著者名 いとう みく/作   酒井 駒子/画
出版者 くもん出版
出版年月 2017.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180158552S913.6/イト/ティーンズ27児童書一般貸出在庫  
2 苗穂・本町3413092838J913/イ/ヤング児童書一般貸出在庫  

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西尾 勝 神野 直彦
2004
318.08 318.08
料理 果実

書誌詳細

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タイトルコード 1008001161398
書誌種別 図書
書名 カーネーション   くもんの児童文学  
書名ヨミ カーネーション 
著者名 いとう みく/作
著者名ヨミ イトウ ミク
著者名 酒井 駒子/画
著者名ヨミ サカイ コマコ
出版者 くもん出版
出版年月 2017.5
ページ数 197p
大きさ 20cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-7743-2690-0
内容紹介 いつか母は、あたしを愛してくれると信じている。そんなことは無理だとわかっていても、あたしはあたしの深いところで、いまも願っている-。母に愛されない娘・娘を愛せない母親を描いた挑戦作。
著者紹介 神奈川県生まれ。「糸子の体重計」で日本児童文学者協会新人賞、「空へ」で日本児童文芸家協会賞を受賞。ほかの作品に「かあちゃん取扱説明書」など。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 旬のフルーツの活用も、直売所で気になる実の扱いも、この一冊におまかせ。ようこそ、奥深き「木の実」の世界へ。横山タカ子さんの40余年の研究で生まれた33種の「木の実」簡単保存レシピと、豊かな展開料理。
(他の紹介)目次 春・夏(あんずのシンプル漬け
あんずジャム/あんずのコンポート
小梅の7%漬け ほか)
秋(巨峰のぽたぽた煮
巨峰の焼酎漬け
スチューベンのジュース ほか)
冬(くるみのおはぎ
くるみのリキュール
くるみバター/くるみのしょうゆがらめ ほか)
(他の紹介)著者紹介 横山 タカ子
 料理研究家。長野県大町市生まれ。保存食を中心とした長野の食文化を研究すべく、各地でレシピや保存法の聞き取りを長年重ねている。健康長寿県として知られる信州の郷土料理や行事食には、体を健やかに保つ知恵が生きていることを知り、家庭料理としてアレンジしたレシピを広く紹介している。地元の農作物を広める活動にも尽力。趣味は暮らし、とする大の着物好きで、四季を感じるしつらいや、縫い、染めなど手仕事のセンスにも定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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