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書名

芭蕉を受け継ぐ現代俳人たち　季語と取合せの文化　　　　

著者名 堀切 実／著
出版者 ぺりかん社
出版年月 2020.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180687659911.36/ﾎ/１階図書室59B一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001524121
書誌種別 図書
書名 芭蕉を受け継ぐ現代俳人たち　季語と取合せの文化　　　　
書名ヨミ バショウ オ ウケツグ ゲンダイ ハイジンタチ　
著者名 堀切 実／著
著者名ヨミ ホリキリ ミノル
出版者 ぺりかん社
出版年月 2020.10
ページ数 382p
大きさ 20cm
分類記号 911.36
分類記号 911.36
ISBN 4-8315-1573-5
内容紹介 「季語」と「切字」、「取合せ」など、芭蕉の革新がもたらした俳句表現の本質を受け継ぐ現代俳人たち。大野林火・西東三鬼らの俳句と生き様を読み解く。著者の研究姿勢を総括する評論集。『俳句』『汀』掲載に加筆し単行本化。
著者紹介 昭和9年東京生まれ。早稲田大学大学院修士課程修了。同大学名誉教授。文学博士(早大)。日本近世文学、俳文学専攻。著書に「蕉風俳論の研究」など。
件名 俳句、俳人
個人件名 松尾 芭蕉
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞

(他の紹介)内容紹介 旬のフルーツの活用も、直売所で気になる実の扱いも、この一冊におまかせ。ようこそ、奥深き「木の実」の世界へ。横山タカ子さんの４０余年の研究で生まれた３３種の「木の実」簡単保存レシピと、豊かな展開料理。
(他の紹介)目次 春・夏（あんずのシンプル漬け
あんずジャム／あんずのコンポート
小梅の７％漬け　ほか）
秋（巨峰のぽたぽた煮
巨峰の焼酎漬け
スチューベンのジュース　ほか）
冬（くるみのおはぎ
くるみのリキュール
くるみバター／くるみのしょうゆがらめ　ほか）
(他の紹介)著者紹介 横山 タカ子
　料理研究家。長野県大町市生まれ。保存食を中心とした長野の食文化を研究すべく、各地でレシピや保存法の聞き取りを長年重ねている。健康長寿県として知られる信州の郷土料理や行事食には、体を健やかに保つ知恵が生きていることを知り、家庭料理としてアレンジしたレシピを広く紹介している。地元の農作物を広める活動にも尽力。趣味は暮らし、とする大の着物好きで、四季を感じるしつらいや、縫い、染めなど手仕事のセンスにも定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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