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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
元町 | 3012906016 | 596/ス/ | 図書室 | 5A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
新琴似新川 | 2213120997 | 596/レ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001178739 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
冷凍保存レシピBOOK 解凍テクがおいしさのコツ! |
| 書名ヨミ |
レイトウ ホゾン レシピ ブック |
| 著者名 |
鈴木 徹/監修
|
| 著者名ヨミ |
スズキ トオル |
| 著者名 |
牛尾 理恵/料理 |
| 著者名ヨミ |
ウシオ リエ |
| 出版者 |
朝日新聞出版
|
| 出版年月 |
2017.7 |
| ページ数 |
159p |
| 大きさ |
22cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-02-333160-0 |
| 内容紹介 |
「冷凍」を使いこなし、食材を無駄なくおいしく食べきる! 冷凍と解凍のメカニズムを解説し、肉、魚介、豆・大豆製品、乳製品、卵、野菜の下味冷凍とレシピ、素材冷凍の方法を紹介します。 |
| 件名 |
料理、冷凍食品 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
「生きづらさ」は解消できる。大人気の精神科医が教える、新時代の「生き方の正解」。装備を整え、仲間を集め、冒険に出よう!「人生」というゲームの完全攻略本!! |
| (他の紹介)目次 |
1 整える(整える力 レジリエンス コントロール力) 2 つながる(つながる力 読解力) 3 行動する(好奇心 アウトプット力 無限の可能性―やりたいことを仕事にできるか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
樺沢 紫苑 精神科医、作家、映画評論家。1965年札幌市生まれ。札幌医科大学医学部卒。2004年から米国シカゴのイリノイ大学精神科に3年間留学。帰国後、樺沢心理学研究所を設立。「情報発信によるメンタル疾患の予防」をビジョンとし、YouTube(50万人)、メールマガジン(12万人)など累計100万フォロワーに情報発信をしている。著書50冊、累計発行部数250万部のベストセラー作家。23年『言語化の魔力 言葉にすれば「悩み」は消える』(小社)で「読者が選ぶビジネス書グランプリ2023自己啓発部門賞」を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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